中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉
综合评分 8.3 (808 做过)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1452 做过)
🌸面团:、中筋面粉、酵母、油、清水、白糖、🌸馅料:、猪肉(肥瘦相间)、榨菜、大蒜、生姜、胡椒粉、白糖、盐、生抽、老抽、小葱、清水、白芝麻、料酒
综合评分 8.1 (480 做过)