家常小菜

清爽解腻的泡菜做法，简单易做

圆白菜、胡萝卜、白萝卜、彩椒、蒜、小米辣椒、八角、姜、盐、花椒、矿泉水、糖

5 做过

依然七月

【夏日凉拌菜】

生抽、醋、蚝油、糖、香油、盐、蒜泥、红绿尖椒圈、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、牛腱肉、葱结、姜、大蒜、黄瓜、老干妈、黑木耳

综合评分 8.8 （106 做过）

日食记

爽口泡萝卜

萝卜、白醋、小米椒、盐、冰糖、水

综合评分 7.6 （331 做过）

真真90

泰式凉拌无骨凤爪

新鲜鸡脚、冰块、白醋、麻油、鱼露、盐、蒜末、泰国青柠檬/小青桔、花椒油、辣椒油、尖椒（青红色）、糖

综合评分 8.0 （88 做过）

小虹菇凉

酸辣鸡爪🍋

鸡爪、料酒、酱油、香醋、陈醋、糖、香油、盐、小米椒、香菜、柠檬、大蒜

0 做过

赵叫兽

紫薯五色养生饭

大米、胡萝卜、紫薯、熟青豆、熟甜玉米、油

1 做过

花小姐的每味

凉拌手撕杏鲍菇 ～比肉还好吃

杏鲍菇、小米椒、蒜、葱/青椒、生抽、蚝油、醋、盐、白糖、香油

综合评分 7.6 （49 做过）

一家之哼哼

西湖牛肉羹 最详细做法

牛肉、香菜、蛋白、水淀粉、盐、中豆腐、蘑菇

综合评分 7.4 （48 做过）

麦田看世界

厨师长教你：“麻辣火锅串”的做法，看得直流口水

鸭肠、毛肚、草鱼、龙虾、火锅底料

0 做过

美食作家王刚

水煮鸡胸肉

腌制：蚝油、生粉、料酒、生抽、配料：豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、调味品：油、盐、鸡精、白糖、盐、菜品：鸡胸肉、鸭血、金针菇、豆芽

综合评分 7.8 （7 做过）

小美的美食

酸菜鱼

花鲢鱼、老坛酸菜、姜、蒜瓣、芡粉、花椒、葱花、猪油、料酒、食盐

综合评分 8.1 （94 做过）

下厨房用户_ps3u

重庆正宗酸菜鱼

草鱼1只、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20、淀粉4茶匙（20ml）、、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml、盐、鸡精少量、糖1茶匙（5克、胡椒粉少量、清汤。

综合评分 7.8 （41 做过）

若澜

【片鱼】最详细的鱼片教程附视频

草鱼、快刀一把、快剪刀一把、厨房纸、结实且易清洁的砧板

综合评分 8.7 （106 做过）

冷秋秋

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （373 做过）

千寻树