Cake/烤/西

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创建时间: 2013-10-14      最后修改: 2023-04-23
72 菜谱
  • 不裂的巧克力蛋糕卷

    蛋清、蛋黄、玉米油、可可粉、牛奶、低筋面粉、细砂糖(蛋糕卷部分)、淡奶油、细砂糖(奶油夹馅)

    综合评分 7.8 (20 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 网红脏脏小贝

    蛋糕卷、奶油、脆珠

    综合评分 7.8 (57 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (207 做过)

    辣椒仔苏菲

  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (9082 做过)

    美丽女神经

  • 锁死这个可以原地出摊的方子——梦龙可可小贝

    #蛋糕、鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油、低筋面粉、可可粉、#巧克力脆皮、黑巧克力、纯可可脂、榛子碎

    综合评分 7.3 (32 做过)

    蜗牛会飞飞

  • 南瓜蛋糕卷

    鸡蛋、低粉、食用竹炭粉、水、细砂糖、玉米油、白醋、玉米淀粉、熟贝贝南瓜、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (17 做过)

    王光光光光

  • 椰浆专辑(1)——椰浆磅蛋糕

    发酵黄油、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉(买无铝泡打粉)、椰蓉、椰浆

    综合评分 7.8 (129 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 北海道戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

    综合评分 8.1 (6962 做过)

    君之

  • 消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (1183 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1060 做过)

    姗胖胖

  • 不消泡的巧克力戚风

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)

    综合评分 8.5 (4521 做过)

    leibaobao00

  • 完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

    #蛋糕体#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、杏仁粉、鲜榨柠檬汁、柠檬皮屑、#糖水#、糖、水、鲜榨柠檬汁

    综合评分 8.2 (986 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    面皮:、黄油、细糖、鸡蛋、牛奶、低粉、奶油夹馅:、淡奶油、糖粉、芒果、吉利丁片

    综合评分 8.0 (14758 做过)

    圈圈點點

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2802 做过)

    奶油樱桃

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