麻&辣

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各种干锅类,麻辣类。。
创建时间: 2013-10-14      最后修改: 2021-01-21
81 菜谱
  • 干锅麻辣藕

    莲藕、干辣椒、花椒、姜、八角、糖、盐、醋、酱油、色拉油

    综合评分 7.6 (450 做过)

    懂饿氏_紫不語

  • 羊油

    羊板油、辣椒酱、花生油、盐

    综合评分 8.1 (37 做过)

    虎妈尚菜

  • 【自制水煮虾滑】

    鲜虾、鸡蛋、淀粉、蔬菜、葱姜蒜、八角等香料、干辣椒、豆瓣酱

    综合评分 7.6 (1022 做过)

    日食记

  • 油浸菌菇

    干香菇、盐、花椒、八角、糖、辣椒粉或干辣椒

    综合评分 8.5 (158 做过)

    小白素食记录

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5968 做过)

    水晶月光

  • 香辣小龙虾

    小龙虾、葱段、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、蒸鱼豉油、生抽、陈醋、白糖、盐、白酒/料酒

    综合评分 8.1 (3891 做过)

    呤儿

  • 干锅藕片

    莲藕、食盐、干辣椒、白砂糖、生抽、郫县豆瓣酱、姜片、蒜、葱

    综合评分 7.2 (721 做过)

    -    我姓王

  • 肉末油辣椒

    干辣椒、肉末、葱、香菇、郫县豆瓣酱、糖、盐

    16 做过

    馨怡煮香香

  • 红油麻辣锅底

    #香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

    综合评分 9.2 (55 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1087 做过)

    璐稔

  • 下饭神器---老干妈炒香干

    香干、榨菜、肉末、生姜、大蒜、尖椒、老干妈油辣椒、生抽、葱花、鸡精(可不加)、盐(可不加)

    综合评分 8.0 (1368 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 酸辣米线

    干米线、辣豆豉、扁豆、草菇、细辣椒、油菜、芹菜叶、肉丝、开洋、葱姜蒜末、干辣椒碎、酱油、料酒、醋、蚝油、豆瓣酱、五香粉

    综合评分 8.0 (39 做过)

    水晶月光

    理由:酸辣

  • 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)

    香菜碎、#主料#、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、#煮鸡胸肉料#、葱白、姜、料酒、#调味汁#、蒜头、醋、鲜酱油或生抽、白糖、麻油、油泼辣子、#点缀#、白芝麻、小葱

    综合评分 8.1 (7468 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 油泼扯面

    面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋

    综合评分 8.6 (2073 做过)

    粉竽粘糖

    理由:主食

  • 香辣小肉肉

    肉、料酒、老抽、姜末、蒜末、葱末、辣椒粉、盐

    综合评分 6.9 (270 做过)

    乱世小白菜

    理由:下饭菜