牛肉吃法

【柱侯萝卜牛腩煲】广式秋天的仪式感

牛腩、白萝卜、姜片、#香料（有多少种就放多少种）、八角、草果、陈皮、小茴香、香叶、#调味料、柱侯酱（必须要有）、生抽、老抽（上色的）、白糖

3 做过

周姥姥的食光鸡

牛肉烧饼

牛肉、葱头、酱油、黑胡椒、盐、味精、调和油、香油、面粉、酵母

综合评分 8.9 （142 做过）

玫红茉莉

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.4 （1929 做过）

我很家常

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （372 做过）

千寻树

加勒比式红烩牛尾

番茄膏、橄榄油、牛尾、盐、现磨黑胡椒、切末的洋葱、切小丁的胡萝卜、切小丁的西芹、切碎的韭葱、切碎的蒜末、鲜洋葱切碎（只取白色部分）、姜末、中筋面粉、1、牙买加胡椒（allspice）、新鲜切碎的欧芹

综合评分 8.3 （68 做过）

labrador

金针菇肥牛番茄锅

肥牛肉片、番茄（中等个头）、金针菇、姜丝

综合评分 7.7 （6304 做过）

wenwen_S

咖喱牛腩

牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱块、椰浆、葱、姜、料酒

综合评分 8.3 （4586 做过）

月亮晶晶

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4707 做过）

塞北主妇

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7242 做过）

muffin甜

钟式私房卤牛肉

牛腱子肉、香叶、甘草、白芷、陈皮、辣椒、八角、桂皮、香砂、草果、小茴香、花椒、姜、葱白、冰糖、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、料酒1、五香粉

综合评分 8.2 （40 做过）

83小钟

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

匈牙利牛肉汤 (gulash, gulyás)

番茄罐头、牛肉块（瘦肉）、甜椒、土豆、洋葱、蔬菜汤（或水）、红酒、百里香、甜辣椒粉sweet paprika、辣辣椒粉hot paprika、月桂叶、黑胡椒、盐

综合评分 7.9 （43 做过）

我要变身大麦茶

匈牙利烩牛肉

牛肉、洋葱、柠檬、酸黄瓜汁、大蒜、番茄酱、橄榄油、辣椒粉、香叶、百里香，小茴香、盐、黑胡椒粉、芥末子、番茄

综合评分 8.6 （375 做过）

沈大王

豌豆玉米炒嫩牛肉

牛里脊肉、熟豌豆（冷冻豌豆）、玉米粒、橄榄油、盐、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、鲜柠檬（鲜橙）、葱姜蒜末

15 做过

打盹的珊妮