面包合集

牛奶哈斯

高筋面粉、炼乳、细砂糖、牛奶、酵母、黄油、盐、刷表面、牛奶、炼乳

综合评分 7.8 （566 做过）

_蔚然

日式の盐可颂·盐面包..

高筋粉、T55、奶粉、糖、全蛋液、老面、水、盐、无盐黄油（揉进面团里的）、有盐黄油（包裹面团里的）、鲜酵母

综合评分 8.6 （397 做过）

本宫待你不薄啊

经典盐面包

鲁邦种、T65粉、细砂糖、鲜酵母、北海道甜炼乳、牛奶、无盐黄油、盐、有盐黄油、表面装饰海盐

综合评分 8.8 （39 做过）

GIGISBAKERY

【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

#液种、高筋面粉：、水：、鲜酵母/干酵母：、盐：、#主面团、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母/干酵母：、细砂糖:、盐：、#全部液种、牛奶：、无盐黄油：、#另需、有盐黄油：、盐之花:

综合评分 8.5 （449 做过）

八卦兔JadeCw

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻

综合评分 8.6 （12909 做过）

susan彤妈

提子吐司，黄提奶油闪亮吐司

波兰种、高筋面粉（鸟越）、水、新鲜酵母、主面、高筋面粉（鸟越）、牛奶、淡奶油、波兰种、砂糖、盐、蛋清、新鲜酵母、无盐黄油、泡好的黄提子干

综合评分 8.9 （504 做过）

美丽女神经

圣诞主题蛋糕

淡奶油、细砂糖、草莓、色素

综合评分 8.4 （261 做过）

小厨娘卷卷-

圣诞巧克力雪花面包

#面团食材、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、#巧克力夹心食材、牛奶巧克力、淡奶油

综合评分 8.0 （337 做过）

Flora的小生活

4款冬季必吃欧包，过个窝心暖冬

#意式潘娜朵妮+德式史多伦、冷藏中种以及常温中种制作区别、史多伦面团的打面全过程教学&重点知识、史多伦发酵&整形的技巧、潘娜朵妮打面全过程教学&重点知识、潘娜朵妮打发酵关键&整形的技巧、马卡龙酥皮制作、烤制技巧与注意事项、面包保存分享、#红酒草莓欧包+美栗奶酪欧包、裸麦液种的制作和发酵&判断、常规面团打面教学&发酵状态教学、后加水（二次加水）面团的搅打学习、添加红酒的面团注意事项、全新手法：橄榄形面团又一整形学习，更易上手、区别于以往的2款新造型学习&要点、包馅技巧、割包小技巧，装饰的要点和细节

4 做过

不藏私面包匠人

100%中种冷藏发酵

【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

综合评分 8.9 （382 做过）

啦啦啦_啦啦_啦

外脆内软不用揉面的乡村面包

金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

综合评分 8.3 （400 做过）

筱厨子

Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦）

三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

综合评分 8.6 （481 做过）

Mmin小食记

比西贝好吃的奶酪饼

1高粉、低粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、奶粉、黄油、2内馅 妙可蓝多马苏里拉芝士、细砂糖、芝士粉、3表面装饰、软化黄油少许

综合评分 8.3 （817 做过）

楊教煮

日式南瓜挞

贝贝小南瓜(糊)、淡奶油(糊)、淀粉(糊)、白糖(糊)、鸡蛋(糊和皮各一半)、低筋面粉(皮)、黄油(皮)、糖粉(皮)、盐(皮)、淡奶油(表层)、糖(表层)、椰蓉(表层)

综合评分 7.1 （233 做过）

LamiaXX

拉丝麻薯（两天不会变硬）

三象水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖15、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （199 做过）

喔小肆宝