酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
【酥皮】、黄油(必须动物的!)、糖粉(不可替换)、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油(必须动物的!)、鸡蛋(室温)、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄!、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml,混合均匀
综合评分 8.7 (2147 做过)
果粒程琪琪
银耳羹,胶质满满的冰糖雪耳糖水
银耳、红枣、枸杞、圆肉、莲子、百合、清水、冰糖
综合评分 8.4 (38 做过)
阿李厨房
奶茶布丁
牛奶、伯爵茶、大吉岭红茶、细砂糖(牛奶用)、全蛋液、细砂糖(蛋液用)
综合评分 7.7 (370 做过)
奶油樱桃
雪媚娘(售卖6年自用配方)
糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)
综合评分 9.1 (4939 做过)
♥花花米♥
椰奶冻(椰子冻)附开椰子法
椰青、牛奶、椰浆、椰青水、白糖、吉列丁粉、椰青水(开吉列丁粉)
综合评分 7.9 (113 做过)
zoehuangtiny
独家秘方,椰浆红豆沙黑糯米。超级软糯好吃😋
黑糯米、红豆、椰浆、冰糖
综合评分 7.3 (24 做过)
爱分享美食的露露呀
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
芒果果肉(推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒)、西米、椰浆、炼乳、牛奶、西柚
综合评分 8.3 (3715 做过)
小胖叽叽
乌龙茶冰淇淋
奶油、乌龙茶、岩盐、细砂糖、清水、蛋白、珍珠、黑糖
综合评分 8.6 (22 做过)
Amanda曼达
朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
蛋黄、细砂糖、朗姆酒、香草精、淡奶油、黑加仑葡萄干
综合评分 9.0 (2142 做过)
yanyanfoodtube
白桃乌龙芝士奶盖茶
#茶体部分、 COOKIEBOSS冷萃茶(白桃乌龙)、蜂蜜或糖浆、#奶盖部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、糖、海盐或食盐、奥利奥碎
综合评分 8.5 (92 做过)
RhonRhon
KitchenAid厨师机出膜技巧(不断更新!)
厨师机、面团
综合评分 7.9 (31 做过)
Wendy-bb韵
零失败的烤箱版生烤牛肉干
鲜牛肉(腱子肉为佳)、洋葱(白)、孜然粒(半粒的)、蚝油、生抽、羊肉串腌料(市场买的现成的,撒料也可以,含孜然粉,含盐还有其他香料)
综合评分 8.2 (1873 做过)
Coffeecat
四色冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、练乳、细砂糖、色拉油、牛奶、椰浆、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、糕粉
综合评分 8.0 (116 做过)
木可厨房
非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)
紫米(或者血糯米)、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪(我用Kiri)、杏仁粉(可以换奶粉)、糖粉、淡奶油(可以不加)
综合评分 8.3 (849 做过)
leibaobao00
葱油香酥饼干
富强粉(或一般面粉)、植物油、麦芽糖、干酵母、水、玉米淀粉、黄油、新鲜香葱、盐
综合评分 8.0 (1068 做过)
君之