(2人分)、调味料:めんつゆ(沾面或天婦羅用的酱油)2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙、薄牛肉片(涮火锅用的)、洋葱、鸡蛋、水 、油 、米饭
综合评分 8.0 (209 做过)
昆布、海苔丝、米、水、寿司醋:盐2小匙、砂糖2大匙、白醋3大匙、三文鱼鱼松、红嫩姜(寿司用)、鸡蛋、鲜虾、荷兰豆、胡萝卜、水发香菇、甜醋藕片、飞鱼子、萝卜苗、盐、煮香菇的调味料:日式酱油、砂糖、味醂各适量
综合评分 7.4 (29 做过)
猪肉(或者牛肉)、土豆、胡萝卜、洋葱、こんにゃく(蒟蒻「日本魔芋」)、香菇(根据喜好添加)、白砂糖、味醂(若无可用料酒或米酒代替)、酱油、植物油、清水
综合评分 8.0 (306 做过)