面包 待做菜单

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目前还木有尝试过面包啊
看着喜欢的美腻的线收藏
一样一样的把它攻克了
创建时间: 2013-10-30      最后修改: 2023-03-23
213 菜谱
  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1361 做过)

    啊呜511

  • 南瓜小餐包

    高筋面粉、南瓜泥、干酵母、绵白糖、盐、奶粉、水(根据南瓜泥的含水量酌情增减)、无盐黄油、低筋面粉、表面装饰

    1 做过

    bbdbby

  • 番薯黑芝麻核桃包

    高筋面粉、番薯泥、干酵母、蜂蜜、盐、奶粉、温水(冬天)、无盐黄油、黑芝麻核桃粉

    2 做过

    bbdbby

  • 肉桂卷 Cinnamon Roll

    #面包食材、中筋粉、黄金砂糖、盐、酵母、牛奶、融化的黄油、鸡蛋、#馅料食材、黄金砂糖、软化的黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉、#奶油霜食材、软化的黄油、软化的奶油奶酪、糖粉、牛奶、香草精

    综合评分 8.5 (764 做过)

    yanyanfoodtube

  • 香葱肉松面包卷

    高筋粉(凯瑟琳)、低筋粉、奶粉、细砂糖、自制无糖酸奶、水、盐、鲜酵母、黄油、色拉酱、肉松

    综合评分 8.5 (64 做过)

    leibaobao00

  • 欧包割包之落叶刀法

    t65(或高筋粉)、鲁邦种、盐、水

    综合评分 8.5 (39 做过)

    椰岛夕阳

  • 核桃全麦小欧包

    伯爵T65、T150全麦粉、冰水、盐、酵母、烤香的核桃、葡萄干、黑朗姆、鲁邦种(1:1需提前喂养)

    综合评分 8.0 (10 做过)

    Maggie子琳

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4319 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2741 做过)

    哈奇0328

  • 柳橙巧克力貝果

    高筋面粉、盐、糖、速發乾酵母、無糖可可粉、蜂蜜、水、蜜漬橙皮丁(內餡)、調溫巧克力切小小塊(內餡)、水(煮貝果用)、糖(煮貝果用)

    综合评分 8.5 (18 做过)

    SW16

  • 核桃贝果

    高筋面粉、水、盐、细砂糖、蜂蜜、酵母、核桃、煮贝果的水、水、糖

    综合评分 7.7 (21 做过)

    惠妈妈hui

  • 日式南瓜红豆包

    高粉、南瓜泥、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、水、奶粉、无盐黄油

    综合评分 8.2 (461 做过)

    是_煩

  • 南瓜吐司

    高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (5879 做过)

    啊呜511

  • 小满即可 波兰种椰香全麦南瓜面包

    #波兰种(提前一天准备)、金象A、水、低糖速溶酵母(燕子红)、#椰蓉馅(提前准备)、黄油、砂糖、全蛋、椰蓉、#主面团(60g一个共10个)、金像A、全麦粉(王后)、韩国幼砂糖、脱脂奶粉(德运)、耐高糖速溶酵母(金燕子)、盐、全蛋液、淡奶油(安佳)、南瓜泥(菜市场买回提前去皮切块蒸熟彻底晾凉)、黄油(安佳)、波兰种

    综合评分 9.2 (154 做过)

    面包女巫姿

  • 100%全麦黑糖土司

    全麦粉、牛奶、全蛋、黑糖、黄油、水、即发干酵母、盐

    综合评分 7.2 (100 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 清香醇厚-伯爵茶朗姆葡萄貝果

    特高筋粉(沒有的話用高粉替代)、鹽、即發乾酵母、三溫糖(或細砂糖)、伯爵茶(茶包)、蜂蜜、水、核桃、朗姆葡萄乾(內餡)、粗粒黃砂糖(表面裝飾)、水(煮貝果用)、蜂蜜(煮貝果用)或砂糖50g

    综合评分 8.6 (20 做过)

    SW16