新手小白,陆陆续续做过的

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记录自己陆续做过的,记录每个成品的心得,呵呵!
创建时间: 2013-11-01      最后修改: 2020-09-06
42 菜谱
  • 奥尔良烤翅(详细版)

    鸡翅、奥尔良烤翅调料、蜂蜜、清水、白芝麻

    综合评分 8.3 (7251 做过)

    拂晓后的风

    理由:按这个方子的温度和时间来的。

  • 烤茄子(烤箱版)

    大茄子、葱、蒜、小辣椒或者剁椒酱、盐,椒盐,孜然粉、生抽

    综合评分 8.0 (7360 做过)

    Helen安小厨

  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (5269 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • 杯状千层酥(盛巧克力慕斯所用)

    软黄油、糖粉、面粉、蛋清

    综合评分 8.8 (42 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 沫沫的情人节费列罗——手工脆皮榛仁巧克力

    #內馅(20颗左右)、黑巧克力、动物性黄油、动物性淡奶油、朗姆酒、大榛仁、#外壳、黑巧克力、花生碎或者榛仁碎

    综合评分 9.2 (13 做过)

    沫沫的烘焙屋

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (4821 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方(德州农民)

    以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐

    综合评分 8.4 (304 做过)

    有话我们上秤说

  • 好吃到流泪的“酸奶冻芝士蛋糕”!!!

    卡夫奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶(不含糖)、消化饼、黄油、细砂糖、新鲜柠檬汁、鱼胶片

    综合评分 8.0 (198 做过)

    阳光的味道...

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2801 做过)

    琛妈-zhou

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1879 做过)

    奶油樱桃

  • 焦糖苹果翻转蛋糕

    苹果、细砂糖、热水、黄油、朗姆酒、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶

    综合评分 7.0 (1258 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 清甜双果派

    低筋面粉、黄油、苹果、梨、细砂糖、水、柠檬汁、盐、肉桂粉、玉米淀粉、全蛋液

    综合评分 7.9 (2919 做过)

    君之

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