【塔皮】、燕麦/ 面粉、蛋清、【塔液】、(脏脏豆乳)、蛋黄、嫩豆腐、代糖、(脏脏黑巧)、蛋黄、可可粉、玉米淀粉、牛奶、代糖、(抹茶生巧)、抹茶粉、玉米淀粉、牛奶、代糖
综合评分 6.3 (13 做过)
抹茶流心的巧克力熔岩蛋糕 | Joyce Bakery vol.24
#面糊部分、黑巧克力(54.5%)、黄油、鸡蛋液、细砂糖、低筋面粉、#表面、可可粉/糖粉、#以下熔岩三选一、#黑巧熔岩、黑巧克力(54.5%)、淡奶油、#白巧熔岩、白巧克力、淡奶油、#抹茶熔岩、白巧克力、淡奶油、抹茶粉
综合评分 8.5 (38 做过)
#基础材料(10个的量)、蛋清、细砂糖、水饴、黄油、低筋粉、杏仁粉、#风味材料(选用)、黑巧克力、百巧克力、杏仁片、杏仁、开心果、腰果、柠檬香精、柠檬皮、橙皮丁、装饰糖针、迷你巧克力脆珠、抹茶粉、可可粉、黄豆粉、速溶咖啡、咖啡酱、开心果酱、树莓、百香果
3 做过
复刻日本超人气伴手礼:PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干,加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换
#饼干面团、无盐黄油A(室温)、糖粉、蛋黄(室温)、蛋白(室温)、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B(室温)、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C(室温)
6 做过