崇明大毛豆(水开下锅5-8分钟)、华英精修鸭舌(冷水下锅烧开 转中火15分)、泰森冰鲜鸡爪(冷水下锅 烧开 转中火30分钟)、华英精修鸭胗(冷水下锅烧开 转中火40分钟)整只煮切开浸、爱森猪蹄(冷水下锅 烧开 转中小火80~100分钟)、宝鼎天鱼薄盐糟卤(原味、辣味)、盐、姜片、料酒、干辣椒、花椒
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红薯叶,玉谷叶子(夏天菠菜,切块茄子,扁豆角,冬天白菜)、西红柿🍅、蒜、葱、盐、十三香、老抽、面粉、鸡蛋、蘸料:、炒好的西红柿汁、香菜末、香油、芝麻酱、蒜和尖辣椒泥、醋
综合评分 8.7 (11 做过)