5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉
综合评分 7.8 (649 做过)
Pan小月
免揉全麦乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油
综合评分 7.2 (250 做过)
阿May又改名儿了
全麦吐司~17小时冷藏中种
金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油
综合评分 8.1 (334 做过)
leibaobao00
椰蓉泡浆面包
酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖
综合评分 7.7 (394 做过)
哈奇0328
翻转核桃肉桂卷
活性干酵母、面粉、温水(45°左右)、牛奶、白糖(面团)、黄油(面团)、盐(面团)、鸡蛋、黄油(topping)、红糖(topping)、核桃碎(topping)、黄油(内馅)、红糖(内陷)、核桃碎(内陷)、肉桂粉
4 做过
jasmoliver
苏式椒盐月饼
炒熟的面粉、烤干的蛋糕末、玉米胚芽油、白芝麻、糖粉、椒盐粉、普通面粉、低粉、玉米胚芽油、玉米胚芽油、水
7 做过
简单快乐
椒盐圈饼 Brezel / Pretzel 布雷结
面粉(高筋/普适)、酵母、温水、黄油、牛奶、烘焙苏打、普通盐、蛋黄、粗颗粒海盐
综合评分 6.4 (35 做过)
三千里的小丫杈
全麦黑芝麻酸奶面包
全麦面粉、原味酸奶、橄榄油、黑芝麻、盐、泡打粉
综合评分 7.3 (545 做过)
君之
凯撒大帝(传说中的85℃原配方)
吐司边、马苏里拉芝士碎、法式长棍面包、培根、西式火腿(方腿)、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、干香葱碎
综合评分 8.7 (867 做过)
tendermint
核桃优格苏打面包
低筋面粉、原味酸奶、橄榄油、小苏打、泡打粉、盐、核桃仁
综合评分 6.8 (422 做过)
Croissants (原味可颂)
高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油(heavy cream )、熔化的无盐黄油(揉面用)、冷的无盐黄油(裹入用,最好别切开)、鸡蛋(刷表面)、牛奶(刷表面)
综合评分 7.6 (192 做过)
鹿鹿无围
17小时可可云石土司
高筋粉、水、即发干酵母、盐、奶粉、高筋粉、可可粉、盐、即发干酵母、细砂糖、水、黄油
综合评分 7.5 (68 做过)
八卦兔JadeCw
肉桂卷
速发酵母、黄砂糖、中筋面粉、盐、糖、牛奶、黄油/植物油、肉桂粉、植物油
综合评分 7.5 (527 做过)
labrador
红豆餐包
高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (757 做过)