🍪酥饼biscuit

酥到掉渣的零失败黄油曲奇，新手可以一次成功！

黄油、低筋面粉、蛋黄、糖粉、盐、淡奶油

综合评分 8.5 （435 做过）

朵小涵

盾牌曲奇：杏仁原味，抹茶黑芝麻味，高颜值伴手礼，韩国西点店配方

盾牌曲奇（外圈）、无盐黄油、盐、糖粉、全蛋液、杏仁粉、玉米淀粉、高筋粉（其中10克替换为抹茶粉，即为抹茶味）、杏仁糖馅、无盐黄油、盐、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖（或水怡）、动物性淡奶油、杏仁粒（替换为30克熟芝麻，即为芝麻味）

综合评分 6.8 （30 做过）

寻找桃花岛

柠檬酸奶饼干【一次能吃一整盒的那种】

低筋面粉、黄油、味之素代糖、鸡蛋、酸奶、柠檬皮屑

综合评分 6.2 （23 做过）

棠小妖

格子饼干

这里是可可色，黄油、可可粉、低筋面粉、蛋液、糖粉、这里是原色，黄油、低筋面粉、蛋液、糖粉

综合评分 7.3 （5 做过）

toby静心

心心念念格子饼干

无盐黄油、糖粉、淡奶油、低筋粉、食用色素

综合评分 6.4 （52 做过）

南希小厨Nancy

<Basic Butter Cookies 3 ways 三种基础黄油曲奇> | Cooking Tree

#原味曲奇、无盐黄油、砂糖、盐、鸡蛋液、香草精、低筋面粉、#可可曲奇、无盐黄油、砂糖、盐、鸡蛋液、香草精、低筋面粉、可可粉、#抹茶曲奇、无盐黄油、砂糖、盐、鸡蛋液、香草精、低筋面粉、抹茶粉、#模具、饼干模具、饼干印章用来印花纹（非必需

综合评分 8.1 （10 做过）

Zyneste

日式南特酥饼

无盐黄油、盐、糖粉、蛋糕粉、杏仁粉、蛋清、蛋黄液（装饰用）

8 做过

乐法焙

咖啡豆曲奇

黄油、糖粉、鸡蛋、速溶咖啡、水、低筋面粉、可可粉

1 做过

MissL的烘焙实验室

普洱茶酥饼

普洱、无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉

5 做过

楼小姐和楼太太

低油低糖快手柠檬曲奇饼干

黄油、低筋面粉、糖粉、柠檬汁、柠檬屑

0 做过

Pizzaaaaaaaa

红茶冰曲奇（小嶋老师）

无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、红茶粉、蛋黄（常温）、粗粒白砂糖

综合评分 7.1 （36 做过）

shio223

小嶋老师的多谷物酥

燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白

综合评分 8.9 （175 做过）

啊呜511

核桃酥

低粉、自发粉、盐、蛋液、香草精、黄油 (室温软化)、糖粉、核桃、蛋液（涂表面）

3 做过

鹿鹿无围

PH大师的布列塔尼地方饼干

黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉

综合评分 8.9 （10 做过）

瑜仔仔仔仔仔

苏格兰传统烤饼（shortbread）

黄油、糖粉（icing sugar）、低粉、玉米淀粉、盐、黄油（刷在baking paper上的）

综合评分 8.0 （21 做过）

鹿鹿无围

芝麻酥饼

低筋面粉、玉米油、细砂糖、熟芝麻、鸡蛋液(打散)、泡打粉、小苏打

综合评分 8.2 （246 做过）

小雲-1