波兰种液、高筋面粉、水、高糖快速酵母、主面团、高筋面粉、黑麦粉、高糖快速酵母、水、糖、黄油(如果喜欢更纯粹的口感,可不要)、混合坚果果料、蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等、表面装饰面粉、盐
综合评分 7.3 (31 做过)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4051 做过)