【材料一】高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、炼乳、牛奶 180克左右,我是手工揉面,全靠手感,所以从不称量液体!、鲜酵母9克(或耐高糖干酵母3克)、模具8寸阳极戚风模具、黄油20克 盐2克、【材料二】夹心和涂抹材料:、黄油20克、炼乳20克
综合评分 7.6 (290 做过)
鸡蛋、水、低筋面粉(或者普通面粉跟淀粉混合,比例5:1)、黄油、盐(少到可以不放,最多不超过1克,手指捏几颗差不多了)、糖(泡芙用)、淡奶油、白糖(打发奶油用)、如果用植物油替代黄油请减10克!!!、水可以用等量牛奶替代、有问题的小可爱看看评论列表吧😞
综合评分 8.4 (3432 做过)
市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)
综合评分 8.3 (45707 做过)