家常菜

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我要做个美厨娘
创建时间: 2013-11-14      最后修改: 2022-01-25
48 菜谱
  • 黄磊老师同款土豆泥饼|马克西姆不粘锅

    土豆、胡萝卜、培根、葱花、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、淀粉

    综合评分 7.7 (11 做过)

    Maxims马克西姆家居

  • 酱汁豆腐

    盐水豆腐、蛋黄、玉米淀粉、酱汁:生抽2勺+番茄酱2勺+蚝油1勺+白糖半勺+清水3勺拌匀;

    综合评分 7.5 (255 做过)

    小晓姐姐

  • 灵魂油泼辣子

    辣椒面(粗一点不要太细的面)、白芝麻、食用油、八角、桂皮、草粿、花椒、小茴香、香茅草、葱、姜片、白醋、盐

    0 做过

    李一朵朵朵朵

  • 矜宸•糟卤鸡爪

    鸡爪、香叶、桂皮、八角、鸭胗、姜、糟卤、料酒、生抽、蜂蜜、橙皮、矿泉水

    综合评分 8.9 (5 做过)

    矜宸

  • 马来【糯米鸡】

    鸡腿肉 (切块)、长糯米 (洗净泡水3个小时)、金钱菇、广式腊肠 (去肠衣,切片)、酱油/生抽、料酒/绍兴酒、蚝油、黑酱油/晒油、姜汁、糖、白胡椒粉、麻油/香油、糯米饭调味 :、蚝油、酱油/生抽、老抽/晒油、糖、白胡椒粉、食盐、五香粉、红葱酥、麻油、水

    综合评分 8.7 (87 做过)

    盈盈小筑

  • 自制烧烤撒粉

    孜然粉、辣椒粉、花椒粉、十三香、盐

    2 做过

    盈盈小筑

  • 腊味萝卜糕

    萝卜 (擦丝)、广式腊肠 切碎、香菇 切碎、虾米 泡软切碎、火腿/咸肉 切碎、红葱切片炸成葱酥、粘米粉、菱粉/木薯粉、五香粉、胡椒粉、盐

    1 做过

    盈盈小筑

  • 这碗芋头扣肉,拿去贴秋膘

    五花腩、独蒜、荔浦芋头、花生油、黄酒、南乳汁、酱油、红糖、豆瓣酱、陈皮、香叶、干辣椒

    0 做过

    开动吧餐桌

  • 年菜-芋头蒸扣肉

    荔浦芋头、五花肉、油、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、蜂蜜、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、糖

    4 做过

    少年超

  • 【芋头扣肉】

    五花肉 (1/2 勺老抽抹猪肉上)、荔浦芋头、青葱 (切段)、酱汁材料:、八角、桂叶、料酒、生抽 (口味重可以多加一勺)、南乳 (加 1 小勺的南乳汁)、蠔油、冰糖、五香粉 (可无)

    1 做过

    盈盈小筑

  • 芋头扣肉

    五花肉、芋头、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香叶、八角、香葱

    6 做过

    熊熊de厨房

  • 只要半小时,在家做一份堪比餐厅的【奶油蘑菇浓汤】

    蟹味菇、褐菇、口蘑、黑牛肝菌、白玉菇、鸡腿菇、白洋葱、黑胡椒、盐、黄油、面粉、蒜末、初榨橄榄油、欧芹、水

    综合评分 8.8 (135 做过)

    马壮实

  • 堂妈金牌牛肉饭

    肥牛片、洋葱、西兰花、胡萝卜、油、生抽、味淋、李锦记味蚝鲜蚝油、食用盐、绵白糖、适量老抽

    综合评分 8.8 (3201 做过)

    堂妈小厨