简单烘焙

花样牛轧糖【熬糖版】

#A组材料（它俩放在一个稍大点的容器里）、蛋白粉、水、#B组材料（单独放着备用）、白砂糖、#C组材料（全部一起放在熬糖用的锅里）、玉米糖浆（水饴）、白砂糖、水、食用盐、#D组材料（单独放着备用）、全脂无糖奶粉、#E组材料（单独放着备用）、黄油、#F组材料（任选一种即可）、杏仁、脱皮花生仁、开心果、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、黑芝麻、蓝莓干、红薯干或紫薯干、#抹茶味（抹茶粉多加5克跟奶粉放一起，其他材料不变）、抹茶粉、#巧克力味（奶粉减少10克，增加15克可可粉，与奶粉放一起备用；增加30克巧克力与黄油一起融化，其他材料不变）、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力

综合评分 8.7 （259 做过）

金粒籽

南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

红枣(带核)、麦芽糖、核桃仁、红薯淀粉(其他任意淀粉也可以)、水(调淀粉用)、无盐黄油(不吃黄油就换色拉油)

综合评分 8.3 （2391 做过）

sandcastle

红丝绒蛋糕卷

蛋白、蛋黄、砂糖（放入蛋黄）、砂糖（放入蛋白）、低粉、红曲粉、牛奶、色拉油、内陷、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （166 做过）

天堂的囡囡

红曲戚风奶酪蛋糕卷（万变不离其宗卷）

大鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、红曲粉、细砂糖、柠檬汁、奶酪霜（或淡奶油）

综合评分 7.8 （89 做过）

7丁

蛋糕卷

鸡蛋、低粉、牛奶、色拉油、细糖、柠檬汁、奶油、细糖

综合评分 7.7 （425 做过）

LingCoffee

红丝绒蛋糕卷

低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （690 做过）

妍色

无油经典巧克

蛋白（或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

综合评分 7.0 （2796 做过）

苗苗桑

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16304 做过）

无敌小兔妞

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7320 做过）

晴天小超人

葡式蛋挞

蛋挞皮、牛奶、蛋黄、炼乳、低筋面粉、细砂糖

综合评分 7.4 （2332 做过）

食尚小米

简单香蕉蛋糕

香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

综合评分 7.5 （13184 做过）

沈知味

芝士焗饭

马苏里拉奶酪、米饭、鸡蛋、玉米粒、青豆、咖喱粉、胡椒粉、橄榄油、盐

综合评分 7.7 （2668 做过）

tony小屋

面包布丁

吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干干果水果神马的都行

综合评分 7.4 （3991 做过）

神崎莉莎

芝士奶油焗红薯

红薯、芝士、黄油、白糖、牛奶、蛋黄

综合评分 7.8 （8132 做过）

月亮晶晶

馥郁布朗尼

黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草精、高筋面粉、核桃仁

综合评分 7.4 （4309 做过）

君之

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17498 做过）

君之