居家囤菜必备~做一次能吃好几顿

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总有不想开火的时候,或是下酒配白粥的小菜,总不能现吃现做,这些做一大锅就能百搭的小菜,真是居家良友~~~
创建时间: 2013-11-16      最后修改: 2020-09-07
38 菜谱
  • 自制肉松

    猪后腿肉、咖喱粉、大料、酱油、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.9 (516 做过)

    野原广志的老婆

  • 三杯酱瓜

    黄瓜、生抽、白糖、白醋

    0 做过

    Lucy学厨

  • 盐水鸭

    光鸭、大茴香、盐、花椒、葱、姜、料酒

    44 做过

    apple爱自己

  • 盐水桂花鸭

    瘦肉鸭、腌制粗海盐、料酒、葱、姜、香叶、花椒、八角

    综合评分 8.8 (22 做过)

    简单煮意

  • 盐水鸭

    鸭腿或者半片鸭、海盐(雪花盐)、葱、姜、料酒、花椒

    综合评分 8.3 (289 做过)

    晴天小超人

  • 盐水鸭肫

    鸭肫、葱、姜、花椒、草果、肉蔻、甘草、香叶两片、桂皮、八角、盐、绍酒

    综合评分 7.5 (34 做过)

    杨猫

  • 碧水虾滑

    鲜虾、姜蒜、盐、料酒、鸡蛋、香油、淀粉、青菜、鸡精、葱花

    综合评分 8.2 (113 做过)

    林冰儿

  • 水煮虾滑

    大虾、蛋清、料酒、盐、干淀粉、食用油、虾滑、小油菜、葱、生姜、大蒜、生抽、干辣椒、郫县豆瓣、花椒、色拉油、高汤、八角、丁香、草果、白芷、水淀粉

    综合评分 8.3 (83 做过)

    孙朱朱

  • 手打虾滑汤

    新鲜大虾、五花肉或肥瘦相间的肉、葱、姜、盐、白醋、白胡椒粉、香菜

    综合评分 8.2 (45 做过)

    小本加油

  • 自制虾滑

    虾、蛋清

    综合评分 8.6 (28 做过)

    当点遇到线

  • 糯米藕

    藕、红糖、糯米

    2 做过

    Bignunununu

  • 酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】

    【主料】鸡脯肉、【配料】、葱末、姜末、蛋清一个、干淀粉、【调料】、盐、白胡椒粉、料酒、味精、番茄酱、白糖、

    综合评分 7.7 (1424 做过)

    璐稔

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录

  • 【妈妈的菜】雪里蕻黄豆小毛鱼冻

    小毛鱼、雪里蕻、黄豆、小尖椒、葱段、生姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、料酒、生抽

    2 做过

    Bignunununu

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (164 做过)

    ran