bread

波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.1 （3197 做过）

啊呜511

酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

中种、酸奶（固体）、砂糖、高粉、新鲜酵母、主面、蛋清、炼乳、砂糖、海盐、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.4 （735 做过）

美丽女神经

酸奶吐司

面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克（土鸡蛋一只） 水 46克 黄油 18克

综合评分 8.4 （1274 做过）

啊呜511

超绵酸奶吐司

面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、浓稠型无糖酸奶、水、黄油

综合评分 8.9 （574 做过）

啊呜511

云朵吐司2.0版，双种法更绝！

#蜂蜜种（中种）：、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种：、高筋面粉、牛奶、#主面团：、材料A：、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B：、黄油、鲜酵母

综合评分 8.7 （149 做过）

冬序

流泪吐司～生吐司 （直接法）

高筋粉（凯瑟琳320、先锋200g）、鲜酵母、糖、蜂蜜、奶粉、全蛋液（一个大鸡蛋、牛奶、盐、黄油

综合评分 8.8 （287 做过）

聪明笨笨007

我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）

高筋面粉、奶粉、牛奶、奶油奶酪、鸡蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶油奶酪内馅、奶油奶酪、糖霜

综合评分 8.6 （597 做过）

入坑就没爬出来的银

一个小甜甜--柠檬安曼卷

#面团、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油（普通黄油块也可以）

综合评分 7.8 （19 做过）

啊呜511

芝士火腿面包 | 有颜有料 香味上头

#汤种、高筋面粉、沸水、#面团、高筋面粉、奶粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、水、牛奶、全蛋液、无盐黄油、#夹馅、芝士片、火腿片、#装饰、芝士粉、沙拉酱、葱末

综合评分 8.5 （47 做过）

麦田初语

培根芝士包

#12~14个量、#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅、培根、芝士片、#表面、帕玛森芝士粉、沙拉酱、欧芹碎

综合评分 9.2 （612 做过）

啊呜511

软到直不起腰的云朵榴莲吐司

汤种（此量有剩余）、高筋粉、水、盐、主面团、高筋粉、盐、干酵母（鲜酵母请乘以3）、奶粉、砂糖、水、牛奶、鸡蛋、汤种、黄油、榴莲馅、奶油奶酪、榴莲果肉

综合评分 9.4 （145 做过）

-小小姐-

辣肉松脆肠面包

#面包体 8个、高筋面粉、奶粉、牛奶、水、糖、鲜酵母（或干酵母3克）、盐、黄油、#辣肉松脆肠馅料、肉松、烤肠、芝士碎、沙拉酱、细辣椒面、#装饰、芝士粉➕细辣椒面➕白芝麻、沙拉酱

综合评分 9.2 （55 做过）

女神Goddess

『简单版』有咬劲的直接法无油无糖免揉全麦欧包

红磨坊全麦粉、金像高筋面粉、谷朊粉（没有可不加）、酵母、盐、水

综合评分 8.0 （64 做过）

蜜斯ann

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3986 做过）

安闹闹的闹厨房

能秀朋友圈的波兰酵头欧包

波兰酵头：中筋面粉、常温水、酵母、主面团：中筋面粉、常温水、盐、酵母、蔓越莓干、核桃仁

综合评分 8.3 （119 做过）

一个快乐的胖面包

不可能减肥的欧包🥖（超简单！免揉！无油无糖）

普通配方🐒、高筋面粉、耐高糖酵母、水、盐、全麦配方🙉、高筋面粉、全麦粉、水、盐、酵母、芝麻黑麦配方🐵、高筋面粉、黑麦粉、黑芝麻、酵母、水、盐

综合评分 8.5 （363 做过）

滚滚大大王