烘焙-蛋糕

绝不开裂的舒芙蕾日式轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.7 （39 做过）

肉食系女子

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （23 做过）

凉公子

超越星爸爸的纽约芝士蛋糕

奶油奶酪250、酸奶油100克、砂糖70克+15克、黄油20克、消化饼干60克、鸡蛋2个、低筋粉（或玉米淀粉）15克、香草精若干滴

综合评分 7.8 （368 做过）

凉公子

轻优格蛋糕

酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （4043 做过）

面包女巫姿

中岛老师的抹茶麦芬

黄蔗糖、A、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、B、豆浆(原味)、菜籽油、枫糖浆、C、蜜红豆

综合评分 6.9 （112 做过）

小小小飞羊

法式苹果塔

杏仁奶油馅：、鸡蛋、黄油软化、杏仁粉、糖粉、塔皮：、低粉、黄油、鸡蛋、冷水、盐、柠檬汁（可不加）、苹果

综合评分 6.6 （62 做过）

莫莫莉芽

水果乳酪塔（热烤式）

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶（浓稠型）、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.2 （1277 做过）

奶油樱桃

蓝莓乳酪派

#派皮配方、黄油、砂糖、蛋黄、低筋面粉、#乳酪馅配方、奶油奶酪、糖粉、鸡蛋、牛奶、黄油、玉米淀粉、柠檬汁、进口蓝莓颗粒果酱、或者新鲜蓝莓

综合评分 7.1 （424 做过）

fanfanyang在魔都

抹茶蜜豆戚风

蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

综合评分 7.8 （535 做过）

kakeru

小小苹果派

低筋面粉、黄油、细砂糖、水、苹果、柠檬汁、盐、玉米淀粉、蛋液

综合评分 7.8 （3875 做过）

Happy鹿

杏仁奶油草莓塔

黄油（派皮）、低筋面粉（派皮）、太古糖粉（派皮）、蛋黄（派皮）、杏仁粉（派皮）、盐（派皮）、香草精油（派皮）、黄油（杏仁馅）、糖（杏仁馅）、杏仁粉（杏仁馅）、低筋面粉（杏仁馅）、鸡蛋（杏仁馅）、朗姆酒（杏仁馅）

综合评分 8.1 （46 做过）

王肉肉爱下厨房

瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)

蛋白、糖、白醋、蛋黄、低粉、植物油、牛奶、淡奶油

综合评分 8.2 （73 做过）

婵猫

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2850 做过）

布蕾连带凯莉

抹茶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

综合评分 7.8 （2591 做过）

晴天小超人

青井老师的焦糖戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油（或其它无味油）、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.4 （792 做过）

王光光光光

绝品抹茶奶酥磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉（奶酥）、低筋面粉（奶酥）、美国大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）、冷藏无盐黄油（奶酥）、细砂糖（奶酥）

综合评分 7.9 （866 做过）

奶油樱桃