低筋粉、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、黑巧克力、无糖可可粉、鲜奶油、蛋白、小苏打粉、黑巧克力(淋酱用)、无盐黄油(淋酱用)、鲜奶油(淋酱用)
综合评分 7.8 (524 做过)
理由:哇,看着图片,就走不动了
●●全蛋打发海绵蛋糕题面糊、蛋(室温)、细砂糖、低筋面粉、奶油(即黄油)、速溶咖啡、●●奶油霜、室温奶油(即黄油)、速溶咖啡、A蛋白、A细砂糖、A水、A细砂糖(糖浆用)、●●糖杏仁、杏仁粉、水、细砂糖、●●酒糖液、糖浆(水:砂糖=3:1)、白兰地、●●装饰的材料、咖啡豆巧克力
3 做过
可可蛋黄糊材料:、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料:、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个
综合评分 7.4 (858 做过)
无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、可可粉、低筋面粉、泡打粉、大杏仁粉(巴旦木粉/扁桃仁粉)、牛奶、无盐黄油(topping)、奶油奶酪(topping)、糖粉(topping)、可可粉(topping)
综合评分 7.9 (501 做过)
#巧克力海绵蛋糕(小山进)、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.2 (576 做过)
黑巧克力、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋1个(50克)、动物性鲜奶油、泡打粉、小苏打、动物性鲜奶油、黑巧克力、蓝莓果酱、朗姆酒、手工巧克力玫瑰花
综合评分 7.3 (612 做过)