中式菜谱

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慢慢学
创建时间: 2012-02-20      最后修改: 2021-11-03
185 菜谱
  • 辣子鸡翅

    鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、油、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、陈醋、生抽、熟白芝麻

    综合评分 8.2 (66 做过)

    冇伱灬冇我

  • 年糕排骨

    肋排、年糕、冰糖、姜、八角、白醋、白胡椒粉、生抽、排骨酱、啤酒、白糖、盐、葱、淀粉

    综合评分 8.4 (188 做过)

    冇伱灬冇我

  • 秋葵紫洋葱炒蛋

    秋葵、鸡蛋、紫洋葱、油、盐、蒜、黑胡椒、辣椒面

    综合评分 7.2 (24 做过)

    靖雯雯

  • 红糖糍粑

    糯米粉(三象牌)、温水60-80度(加到糯米粉)、红糖、白糖、开水(加到红糖白糖)、食用油

    综合评分 8.1 (3580 做过)

    小熊bear2015

  • 糯米糍粑

    糯米,盐

    综合评分 7.9 (200 做过)

    阳光双宝

  • 鲜脆素锅贴

    饺子皮、盐、生抽、竹笋、香菇、马蹄、粉丝

    综合评分 8.6 (140 做过)

    小白素食记录

  • 网红南大门米糕桂花糕

    糯米粉、粘米粉、糖粉、水、糖桂花、桂花干

    综合评分 7.0 (792 做过)

    施二娘

  • 辣排骨拌面

    排骨、魔芋、娃娃菜、生抽、老抽、料酒、糖、万用辣酱(没有就用郫县豆瓣酱)、姜片、红葱头(没有用蒜片)

    1 做过

    0夏天0

  • 蒜蓉辣炒花蛤

    花蛤、小葱、大蒜、香菜、豆瓣酱、生抽、小米椒、中国劲酒·金标、盐、糖、油、水淀粉

    综合评分 8.3 (132 做过)

    Flora的小生活

  • 海鲜面

    面条、蛤蜊、瘦肉、丸子、小白菜、葱

    综合评分 8.7 (113 做过)

    后叙

  • 葱姜炒蟹

    梭子蟹、生姜、小香葱、小米椒(可不放)、米酒、水、耗油、糖、玉米淀粉、水、白胡椒粉、芝麻油

    综合评分 8.1 (31 做过)

    是_煩

  • 大厨级通用凉拌菜调料黄金比例,简单好记

    厚豆腐皮、香菜、花生米、大蒜、白糖、醋、生抽、芝麻油、花椒油、红油、盐、鸡精

    综合评分 7.9 (164 做过)

    吃货小胖丁

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4049 做过)

    那一天蝶舞

  • 沙汤(最简单,最正宗的做法)

    老母鸡汤(肉少汤多)、泡发木耳(切碎)、麦仁、全蛋液、香菜末、胡椒粉、食盐、淀粉糊、可选放些红色的胡萝卜碎

    10 做过

    甜蜜山风

  • 酸辣汤

    香菇干、豆腐、猪肉、黑木耳、香葱、鸡蛋、胡萝卜、香油、水淀粉、生抽、白胡椒粉、陈醋、盐

    综合评分 7.6 (936 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 酸辣汤

    豆腐、鸡蛋、火腿、香菇、木耳、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油

    综合评分 8.1 (2712 做过)

    食尚小米