╰(。﹃ °)╯特色的小烘焙

ins风格子心形饼干

黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、红色素适量

综合评分 7.9 （162 做过）

露妮可可

布列塔尼酥饼

黄油、糖粉、盐、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉

综合评分 8.7 （14 做过）

段段__

马卡龙失败的意式蛋白霜华丽变身—梦幻蛋白糖

打得太稀的意式蛋白霜

5 做过

天然气小姐—Ariel

留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒

戚风蛋糕体🍰—————————、鸡蛋、低粉、可可粉、糖、柠檬汁、玉米油、牛奶、樱桃酒/ 酒渍樱桃🍒—————————、樱桃、白砂糖、朗姆酒、巧克力淡奶油🍫—————————、黑巧克力、淡奶油、可可粉、太古糖粉、装饰🧁————————、黑巧克力碎、樱桃

综合评分 8.2 （309 做过）

唐小豆Grace

琳哥的酒渍车厘子（本来想吃果肉，结果酒更惊艳！）

带核车厘子、白兰地（朗姆酒也行）、柠檬皮、柠檬汁、白砂糖、干净的密封罐

综合评分 8.6 （77 做过）

琳哥是妙厨仙姬

酒渍车厘子

车厘子、伏特加、白糖

综合评分 8.3 （23 做过）

小白素食记录

小松果饼干 | 终于还原成功！你再塌一个我康康！ | Joyce Bakery vol.18

#粉类、低筋面粉、可可粉、#液体、蛋黄、淡奶油、炼乳

综合评分 9.4 （33 做过）

姗胖胖

零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！

🍪焦糖杏仁牛轧糖部分、蜂蜜（或水饴）、白砂糖 、淡奶油、杏仁碎、🍪香草曲奇部分、无盐黄油、香草豆荚 、糖粉、蛋白、低粉、杏仁粉、🍪巧克力曲奇、无盐黄油、糖粉、可可粉、蛋白、低粉

综合评分 7.2 （48 做过）

甜的物语烘焙

布列塔尼酥餅，法国高人气伴手礼饼干

无盐发酵黄油（室温软化）、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花（可用粗海盐替代）

综合评分 8.5 （171 做过）

小胖榛Hazelnut

PH达克瓦兹Dacquoise

饼身、蛋白、细砂糖、干燥蛋白(可不加)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、另外适量糖粉、杏仁榛果奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、黄油、杏仁榛果酱

综合评分 7.7 （86 做过）

k卷

抹茶草莓夹馅达克瓦兹

#经典达克瓦兹饼皮、A：蛋白、细砂糖、烘焙用蛋白粉、B：杏仁粉、糖粉、低粉、C：表面撒的糖粉、#夹馅用抹茶奶油霜、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉

综合评分 8.1 （88 做过）

天然气小姐—Ariel

香甜酥脆 好吃到哭 焦糖坚果挞

#甜酥挞壳、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、T55面粉、扁桃仁粉、#焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、黄油、#坚果馅料、腰果、巴旦木、核桃仁、提子干、蔓越莓干、海盐

5 做过

叁拾而立烘焙学院老于

整颗蜜桃乌龙挞

#杏仁挞皮、低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、#杏仁奶油、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、#蜜桃乌龙马斯卡彭奶酪慕斯、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、#装饰淋面、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片

综合评分 8.5 （10 做过）

呱呱呱呱

巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）

A .泡芙酥皮（可不做）、无盐黄油、白砂糖、中筋粉、盐、冻干草莓粉（或色粉，可不加）、B.香草卡仕达酱（内馅）、牛奶、香草荚、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、无盐发酵黄油（可不放）、C.泡芙面糊、牛奶、水、无盐黄油、盐、中筋粉、鸡蛋、D.装饰、糖霜、草莓

0 做过

寻找桃花岛

Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙

椰子巧克力奶油、葡萄糖浆、转化糖、淡奶油、牛奶巧克力、椰子果茸、椰子酒 、泡芙面团、面粉、盐、黄油、牛奶、全蛋、清水、杏仁奶酥、黄油、面粉、砂糖、蛋白、杏仁碎、可可薄脆

0 做过

做蛋糕小伙