#抹茶戚风胚#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、#冷藏版抹茶奶油#、抹茶粉、淡奶油a、白巧克力、淡奶油b、夹馅用蜜红豆、#夹馅用芒果慕斯#、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、#原味裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、小青柠
综合评分 8.5 (108 做过)
#第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层:乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层:乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片
综合评分 8.0 (79 做过)
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
#-----饼干底 (按自己喜欢口味换饼干)、消化饼干(Digestives)、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干:黄油、#-----芝士蛋糕糊、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、#-----自制酸奶油、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器、#做8寸,用料乘以1.35, 延长烘烤时间20-30分钟
综合评分 8.2 (375 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2396 做过)
#伯爵茶戚风、伯爵茶叶(迪尔玛或川宁)、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力(33.1%)、淡奶油
综合评分 8.3 (284 做过)
#百香果戚风#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、百香果汁、玉米油、低粉、#百香果凝乳#、百香果汁、细砂糖、黄油、鸡蛋、#百香果香缇奶油#、百香果凝乳、淡奶油、细砂糖、夹馅用凤梨丁、#抹面奶油#、淡奶油、细砂糖、#裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、#表面装饰#、百香果、凤梨、迷迭香或百里香、可食用金箔
综合评分 8.2 (244 做过)
免烤箱|网红蛋糕独家破解|Lady M百香果千层蛋糕(复刻蛋糕中的爱马仕)
A组:千层皮、鸡蛋、绵白糖、无盐黄油、低筋面粉、高筋面粉、牛奶 、B组:奶油、柠檬汁、绵白糖、淡奶油、C组:百香果镜面、百香果汁、绵白糖、吉利丁粉、百香果籽、糖粉
综合评分 7.7 (14 做过)
盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5
巧克力摩卡海绵蛋糕胚、#盐奶油#、淡奶油、盐、#摩卡奶油#、淡奶油、糖、速溶黑咖啡粉、可可粉、咖啡酒和香草精
综合评分 8.5 (322 做过)