大师的方子——费南雪

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创建时间: 2013-12-06      最后修改: 2016-10-13
5 菜谱
  • 椰子费南雪(小嶋老师版)

    蛋白、低筋面粉、杏仁粉、椰子粉、细椰蓉(预热至160度,烘烤6-7分钟)、细砂糖(微粒型)、无盐黄油(发酵和未发酵型)、水饴

    2 做过

    车车车厘子君

  • Pierre Herme的原味费南雪金砖蛋糕

    费南雪烤模12个份:、特级砂糖、杏仁粉、榛果粉(预先烤过)、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖、焦香奶油(必须无盐,制作分量上请比实际需要稍微多一点)

    综合评分 8.0 (52 做过)

    邪恶paopao

  • 费南雪(Financier Cakes)

    低粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋白、糖、蜂蜜

    综合评分 7.6 (655 做过)

    0夏天0

  • 小山进的12分钟金融家蛋糕(费南雪)

    蛋白、A低粉、A玉米粉(即玉米淀粉)、A杏仁粉、A泡打粉、无盐黄油(注意要无盐)、白砂糖(建议减糖100g以下)

    综合评分 7.8 (112 做过)

    邪恶paopao

  • [PH配方]蔓越莓费南雪

    枫糖(或粘稠枫糖浆)、糖粉、杏仁粉、榛果粉(预烤)、高筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖浆(黄金糖浆)、焦香黄油、蔓越莓干

    综合评分 7.2 (66 做过)

    苗妈与苗仔