【sing】超Q润戚风蛋糕

超Q润 班兰椰蓉戚风

蛋黄、蛋白、绵白糖、色拉油、低筋粉、椰蓉、椰浆、盐、班兰精油

2 做过

恰恰软糖

理由：看得出作者是懒得写菜谱又想做个记录...

超Q润普洱茶戚风

蛋黄、细砂糖、色拉油、低粉、盐、普洱茶茶叶、开水、蛋白、塔塔粉

0 做过

匹林林

理由：采用Q润手法，非书中方子。

黑糖茉莉戚风（超Q润戚风手法）

茉莉花茶A、水、蛋黄、黑糖末A、米糠油、低粉、茉莉花茶B、蛋白、黑糖末B、茉莉花茶C

综合评分 8.3 （7 做过）

凯特猫菲娅

理由：采用Q润手法，非书中方子。

蛋戚风（西田喜寿）

蛋黄、细砂糖A、蜂蜜、太白芝麻油（生芝麻榨的，或者玉米色拉油）、低筋面粉、高筋面粉、盐、牛奶、香草豆荚、蛋白、细砂糖B

3 做过

昱莼

超Q润白味噌黑糖戚风

蛋白、白味噌、细砂糖、蛋黄、黑糖、玉米油、水、低粉、盐

综合评分 7.9 （36 做过）

王光光光光

超Q润柠檬戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖A、沙拉油、水、柠檬汁、低筋面粉、盐、柠檬皮碎（去除白色部分）、蛋清、细砂糖B

11 做过

喀嚓

超Q润 葡萄戚风

葡萄汁、蛋黄、蛋白、绵白糖、色拉油、低粉、盐

0 做过

恰恰软糖

理由：糖是40g+30g，步骤参加健康蔬菜戚风。

蔬菜健康戚风

蔬菜汁、低粉、蛋黄、糖、玉米油、盐、蛋白、糖、白醋

0 做过

Maple1204

理由：蛋黄40g，蛋白160g，不加白醋不打成硬发，烘烤170°c，40min

奶油奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、蛋黄、细砂糖、沙拉油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （59 做过）

妍色

理由：漏写了加入蛋黄里的糖是40g

南瓜戚风蛋糕

南瓜泥、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、蛋白、细砂糖（蛋白用）、色拉油、水、盐

综合评分 8.1 （87 做过）

妍色

理由：比原方少加了香草油1/2tsp，在步骤4南瓜泥后。

健康戚风

脱脂牛奶、香草精华、低粉、蛋白、糖、葵花籽油、盐

1 做过

Maple1204

理由：其实就是天使蛋糕。蛋白200g。

黑芝麻大理石戚风

低粉、高粉、蛋黄、白砂糖、牛奶、色拉油、盐、无糖黑芝麻酱、蛋白、白砂糖

1 做过

简单快乐

超Q润蓝莓奶酪戚风

蛋黄、糖A、沙拉油、低粉、盐、奶油奶酪、牛奶、蛋白、糖B、新鲜蓝莓

3 做过

神奇喵星人

理由：与方子略有不同，原方用的是蓝莓酱和白兰地。

超Q润花生酱戚风

低粉、花生酱、蛋黄、糖、色拉油、水、盐、蛋白、糖

综合评分 6.5 （40 做过）

凌尒尒