发发发发发发面及其衍生品

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创建时间: 2013-12-09      最后修改: 2020-09-06
94 菜谱
  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3105 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 炸馒头片

    馒头、油、盐、水

    综合评分 8.0 (191 做过)

    希洛大大大大人

  • 香脆芝士馒头

    白馒头、马苏里拉芝士、火腿肠(或香肠)、葱花、黑芝麻、鸡蛋液、盐

    综合评分 8.3 (1499 做过)

    Feng意画

  • 炒馍花

    馒头、葱花、蒜末、鸡蛋、香肠碎、青菜碎

    综合评分 7.4 (303 做过)

    棒棒妈妈

  • 香烤馍片

    馒头(巴掌大)、孜然粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、植物油

    综合评分 7.8 (200 做过)

    judy璇璇

  • 元气早餐【孜然炒馒头】

    馒头、鸡蛋、盐、孜然、葱末

    综合评分 7.8 (3782 做过)

    瑶姑娘

  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (822 做过)

    宅与路上

  • 北方"老酵子"做的馒头

    面粉、水、北方"老酵子"淘宝有买

    10 做过

    别样红-2

  • 纯手工碱面馒头(从做酵头开始)

    面粉、水、碱面

    综合评分 8.0 (81 做过)

    宝璐璐糖

  • 酸奶馒头(老爸拿手面食之四)

    面粉、酸奶(蒙牛木糖醇风味酸牛奶)不是打广告呦,只是家里有就用了。、白糖、酵母、食用油

    综合评分 8.6 (83 做过)

    美丽的MJJ

  • 健康营养口感好的酸奶鸡蛋红枣馒头

    红枣、鸡蛋、面粉、酵母、酸奶

    1 做过

    SunshineCC

  • 奶香红薯馒头

    中粉、红薯泥、水、奶粉、酵母、水

    综合评分 7.9 (688 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 戗面花馒头

    面粉1(中筋)、水、酵母、面粉2(中筋)、模具

    综合评分 9.3 (134 做过)

    我很家常

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2471 做过)

    王光光光光

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8030 做过)

    Michelle米歇尔