面包还是另开一个单子吧

68 收藏
创建时间: 2013-12-09      最后修改: 2020-09-06
161 菜谱
  • 经典肉桂卷

    A 中筋粉、B 酵母、C 白砂糖、D 鸡蛋、E 牛奶、F 黄油、G 肉桂粉、H 红糖、I 核桃、J 糖霜

    1 做过

    HeyChef

  • 【曼食慢语】肉桂面包卷

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、(內馅)黄油、(內馅)粗黄糖、(內馅)肉桂粉、(內馅)普通面粉、(內馅)一个橙子的皮屑、(糖霜)糖粉、(糖霜)牛奶

    综合评分 8.0 (735 做过)

    Amanda曼达

    理由:调味

  • 芬兰肉桂卷

    白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片

    综合评分 7.1 (258 做过)

    櫻_Cherry

  • 焦糖胡桃肉桂卷

    #主面团、酵母粉、高筋面粉、海盐、无盐黄油(室温)、白砂糖、中号鸡蛋(室温)、全脂牛奶(30摄氏度)、#夹心馅料、白砂糖、红糖、肉桂粉、#表面焦糖浆(见贴士2)、红糖、无盐黄油(室温或冷藏)、海盐、蜂蜜、香草精、肉桂粉、#、胡桃或核桃

    综合评分 8.6 (64 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 焦糖咖啡麻酱卷

    焦糖、高粉、纯黑咖啡粉、糖、全蛋、鲜奶油、牛奶、酵母、盐、黄油、纯味白芝麻酱、糖粉

    0 做过

    凌尒尒

    理由:调味

  • 复活节十字面包

    #果料部分、葡萄干、朗姆酒、#主面团、高筋面粉、混合香料(见贴士1)、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、橙皮屑、酵母粉、大号鸡蛋、水(温热)、#十字部分、中筋面粉、橄榄油或植物油或葡萄籽油等液体、味小的油、水(室温)、#刷表面用的糖浆、水、白砂糖、橙皮屑、吉利丁粉

    综合评分 7.8 (18 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷

    高筋面粉 260G、自制无糖酸奶 195G、砂糖 40G、脱脂奶粉 15G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、蔓越莓 60G 稍微切小点、黄油 10G

    综合评分 7.8 (466 做过)

    半日_雪

    理由:整形

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20996 做过)

    Tracy易彩

    理由:整形

  • 花环蜜豆面包

    高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、水、酵母、黄油、蜜豆

    综合评分 8.5 (560 做过)

    Tracy易彩

    理由:整形

  • 花式面包新卷法

    面团、馅料、topping(可选)

    7 做过

    瘦肉皮凍

    理由:整形

  • 肉桂辫子面包

    牛奶、黄油、酵母、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、#内馅#、隔热融化的黄油、肉桂、红糖、粗略切碎的开心果、糖浆

    0 做过

    w_甜到掉牙

    理由:整形

  • 【枣泥扭纹软面包】

    #种面、高粉294克、牛奶177克、酵母4克、#主面团、高粉126克、细砂糖35克、盐3克、全蛋液50克、牛奶22克、黄油38克、#馅料、枣泥适量、#表面装饰、奶酥粒适量

    综合评分 9.0 (82 做过)

    啊呜511

1 ... 678910下一页