幸福的面包❤丹麦/酥皮系

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面包菜单四个系列:甜口/点心系,香料/主食系,丹麦/酥皮系,吐司系。
(分类强迫症没得治了。。。。。。)
创建时间: 2013-12-13      最后修改: 2020-09-06
24 菜谱
  • 蜜豆手撕小金砖

    #面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.6 (178 做过)

    啊呜511

  • 开酥练习---金砖小吐司

    #面团(10㎝正方形吐司盒四个)、霓虹高筋粉、王后T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#裹入油、黄油

    综合评分 8.6 (178 做过)

    啊呜511

  • 富士山面包

    红豆粒、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、炼乳、牛奶

    综合评分 8.2 (27 做过)

    面包朋福东

  • 丹麦吐司

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.6 (46 做过)

    面包朋福东

  • 日式松饼面包

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶

    0 做过

    面包朋福东

  • 北海道金砖面包

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、牛奶

    综合评分 6.4 (40 做过)

    面包朋福东

  • 北海道红豆吐司

    高筋面粉、低筋面粉、甜老面团、折叠黄油、折叠用红豆、砂糖、盐、鲜酵母、炼乳、鸡蛋、牛奶

    9 做过

    面包朋福东

  • 牛角可颂

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.7 (90 做过)

    面包朋福东

  • 酥皮肉松面包

    高筋面粉、低筋面粉、片状黄油、砂糖、盐、鸡蛋、水100克、高筋面粉、肉松、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、沙拉酱

    6 做过

    面包朋福东

  • 黑麦培根乳酪可颂

    黑麦粉、酵头、裹入黄油、耐糖酵母、牛奶、蛋黄、糖、盐、黄油、天然酵种(100%水粉比)、高粉、切碎培根、Provolone乳酪切碎(意大利波萝伏洛干酪)、水

    1 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种奶油奶酪丹麦

    裹入黄油、耐糖酵母、奶油奶酪、天然酵种、高粉、酵头、糖、黄油、蛋、香草香精、中粉、水、牛奶、盐

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • 可颂

    法国面包专用粉、折叠奶油、鲜酵母、盐、水

    综合评分 8.3 (18 做过)

    面包朋福东

  • 黑芝麻可颂面包

    高筋面粉、黑芝麻酱、水、盐、砂糖、普通干酵母、鸡蛋、全麦天然酵种(100%水粉比例)200克(全麦天然酵种制作看这里)、裹入片状黄油

    1 做过

    面包朋福东

  • 天然酵种可颂

    全麦天然酵种、高筋面粉、裹入片状黄油、全麦粉、牛奶、盐、砂糖、普通干酵母、鸡蛋、黄油

    3 做过

    面包朋福东

  • 丹麦面包

    片状黄油、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、水、巧克力酱、杏仁片

    综合评分 7.5 (9 做过)

    面包朋福东

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