我爱西餐〜洋气君〜

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创建时间: 2013-12-14      最后修改: 2014-06-16
114 菜谱
  • 芝士焗薯泥佐奶油白酱

    土豆、黄油、盐、黑胡椒碎、蛋黄、鲜奶油、切达芝士条、牛奶、黄油、低筋面粉、盐、百里香

    3 做过

    下厨房用户_79s6

  • 【终极烹饪课程】橄榄番茄迷迭香佛卡夏

    去核黑橄榄、高筋面粉、粗粒小麦粉、干酵母、橄榄油、水320ml、sunblushtomatoes、迷迭香(叶)、海盐、黑胡椒

    综合评分 8.4 (41 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【雷蒙德的】烤鲭鱼淋酱油柠檬汁

    苹果醋(腌鱼料汁)、水(腌鱼料汁)、香菜杆(腌鱼料汁)、砂糖(腌鱼料汁)、洋葱(腌鱼料汁)、整粒的胡椒(腌鱼料汁)、柠檬(腌鱼料汁)、油、鲭鱼/三文鱼/金枪鱼、酱油(酱汁)、水(酱汁)、柠檬/酸柑(酱汁)、姜丝(酱汁)、红糖(酱汁)

    综合评分 8.8 (23 做过)

    阿May又改名儿了

  • 帕玛火腿白酒烩冬笋配亚之竹沙拉

    冬笋、帕玛火腿、洋葱、香芹、橄榄油、白葡萄酒、盐、胡椒粉

    1 做过

    摆渡大厨

  • 李子黑醋汁伴芦笋牛扒

    牛扒、芦笋、番茄、李子、意大利黑醋、白酒醋、蒜

    7 做过

    jaja~

  • 嫩烤羊排配土豆

    小羊排、现磨海盐、小土豆、迷迭香、柠檬、大蒜、橄榄油、黑胡椒

    综合评分 8.0 (299 做过)

    南半球的小猫

  • 荷兰酱--Hollandaise Sauce

    白胡椒粉、黄油、白醋、柠檬汁、蛋黄、辣椒粉、水

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 法式蓝带起司鸡胸

    三明治火腿、鸡胸肉、面包粉、艾曼特尔起司、低筋面粉、鸡蛋、无盐奶油、水煮西兰花、美式奶油玉米、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.3 (17 做过)

    美食情书

  • 白葡萄酒酱汁海鲈鱼

    鲈鱼、白葡萄酒、红葱头末、盐、胡椒粉、鱼高汤、蘑菇、柠檬汁、黄油、面粉、鲜奶油、蛋黄

    4 做过

    .呦呦.

  • 普罗旺斯风炖猪肉汉堡排

    猪肉馅、洋葱、盐、面包粉、牛奶、鸡蛋、西红柿、长茄子、橄榄油、蒜、水、生抽、番茄酱、蚝油

    13 做过

    olivia85

  • 法式香碎芥末烤新西兰羊排

    新西兰羊排、面包糠、大蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    14 做过

    摆渡大厨

  • 法式紅酒燉牛肉 boeuf bourguignon

    紅酒、紅蘿蔔、霜降牛排、洋蔥、番茄、蒜頭、洋菇、土豆 (馬鈴薯)、bay leaves, rosemary, thyme

    18 做过

    Roxy珞曦

  • 法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)+夺命土豆泥

    土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、胡萝卜、玉米粒、牛排、黑胡椒粒、黄油、干邑(可用其他酒代替)、厚奶油、牛肉汤(也就是腌制牛肉的汁儿)、橄榄油、小洋葱、锡纸

    6 做过

    BillyChin

  • 煎素鹅肝佐苹果泥

    素鹅肝酱、苹果、薄荷、Agar(琼脂粉)、大豆卵磷脂

    4 做过

    慈实

  • 青酱意面

    洋葱丁、意面、罗勒叶、橄榄油、松子仁、芝士粉、盐、大蒜

    综合评分 7.7 (211 做过)

    夕小雅