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各种中式点心
创建时间: 2013-12-21      最后修改: 2020-09-06
350 菜谱
  • 缤纷牛轧糖

    棉花糖、黄油、坚果、奶粉

    综合评分 7.9 (1226 做过)

    SouAA

  • 花生牛轧糖(棉花糖版)

    白色棉花糖、无盐黄油、花生、奶粉

    综合评分 8.2 (7586 做过)

    刘大刘大刘

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1208 做过)

    一只梨花压海棠

    理由:很传统的苏式的鲜肉月饼做法

  • 母亲节,我们做一份绿豆款糕可好!——绿豆糕

    绿豆、黄油、绵白糖

    综合评分 7.1 (76 做过)

    孔老师教做菜

  • 鲜虾云吞

    半肥瘦猪肉、虾仁、葱、云吞皮、腌料、盐、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油、生抽、糖

    综合评分 8.3 (515 做过)

    惠妈妈hui

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2894 做过)

    Amanda曼达

  • 自制栗子泥

    栗子、黄油、白砂糖

    综合评分 8.3 (358 做过)

    紫色透明

  • 自制无泡打粉油条

    面粉(高粉更好)、牛奶、盐、鸡蛋、植物油、干酵母

    综合评分 8.4 (3887 做过)

    卢小胖儿

  • 简易咸豆花(豆浆布丁)

    豆浆(豆奶)、吉利丁片、榨菜丁、炸洋葱酥、葱花、生抽、陈醋、鸡精、香油

    综合评分 7.2 (28 做过)

    打盹的珊妮

  • 【in南京】咸口党 超豪华全套蒸饭

    糯米、血糯米或黑米、咸鸭蛋黄(熟)、烤肠或者腊肠、肉松、酸豇豆、油条碎

    综合评分 8.5 (54 做过)

    L-in

  • 煎年糕

    年糕、葱丝、孜然粉、辣椒面、粗盐

    综合评分 7.1 (450 做过)

    游向蓝天的鱼

  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1340 做过)

    猫小漾88

  • 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子

    韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、猪肉、生抽、盐、香油、胡椒粉、白糖

    综合评分 8.6 (1056 做过)

    FSS

  • 紫薯饼(无油)

    面粉、酵母、紫薯

    综合评分 7.6 (1828 做过)

    Evababy-

  • 那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)

    鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋(打散)、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1968 做过)

    L-in