#干性材料、全麦面粉、杏仁粉(almond flour)、燕麦片(即食非即食的都可以)、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖苹果泥(apple sauce)、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃(生的或烤熟的都可以)、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽
综合评分 9.3 (366 做过)
1.干性材料、全麦面粉(中筋)、细玉米粉、熟黄豆粉、小米粉(贴士1)、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、2.湿性材料、南瓜泥(熟重)、熟透的香蕉、大号鸡蛋、橙子皮屑、香草精、无糖浓稠型酸奶、(选用)枫糖浆/龙舌兰糖浆/蜂蜜、(选用)椰子油(融化的)/黄油/橄榄油、3.其他辅料(贴士2)、胡萝卜、无糖椰蓉/椰丝、葡萄干、核桃(切碎)、烘焙巧克力豆、4.表面装饰(贴士2)、葵花籽、南瓜籽、无糖椰子片
2 做过
一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)
综合评分 8.3 (805 做过)
白糖A、黑巧克力、鲜奶油A(heavy cream/double cream)、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、白糖B、鲜奶油B(heavy cream/double cream)、糖粉(icing sugar)
综合评分 7.8 (399 做过)
姜粉、蜂蜜、低筋面粉(酥)/中筋面粉(脆)、泡打粉、鸡蛋、黄油、棕糖(黄糖,红糖,都一样,我用的是太古)、大号保鲜袋/油纸若干张、蛋水液适量(10克全蛋液+20克水)
综合评分 7.9 (1400 做过)