爸妈的回忆

588 收藏
都是一些老上海的美食,爸妈口中常叨念的过去,想让他们能再次吃到儿时的口味,坐上食物的时光机回到过去。
创建时间: 2014-01-02      最后修改: 2020-09-14
50 菜谱
  • 美味咸豆浆

    黄豆、清水、油条、香醋、生抽、芝麻油、香葱、紫菜、榨菜

    综合评分 7.7 (391 做过)

    木棉

  • 粢饭糕(剩饭版)

    米饭、盐、小葱(可省略)

    综合评分 7.8 (1385 做过)

    文yimi

  • 生煎包

    皮冻、面粉、猪肉馅、温水、酵母粉、盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末、植物油

    综合评分 8.4 (867 做过)

    笛子

  • 四喜烤麸(不油炸版)

    金针菜、香菇、黑木耳、花生、烤麸、冰糖、肉汁、酱油、盐、热水、油

    综合评分 7.8 (563 做过)

    TheRed

  • 蟹壳黄

    中筋面粉、猪油、白糖、水、酵母、葱、肥肉、盐、胡椒粉、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.2 (40 做过)

    飞雪无霜

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7065 做过)

    nee小木

  • 鸽蛋圆子

    水磨干糯米粉、白芝麻、白糖、糖桂花、薄荷香精、或是、新鲜水磨粉、白糖、芝麻粉、薄荷、香精、糖桂花

    0 做过

    Julienne

  • 鲜肉小馄饨

    猪肉馅、馄饨皮、紫菜、小葱、生抽、高汤、油、淀粉、盐

    综合评分 8.2 (5201 做过)

    随心煮意

  • 腌笃鲜

    百叶结、咸猪肉、鲜猪后腿肉、竹笋、葱、姜、盐、鸡精、绍酒

    综合评分 7.8 (2092 做过)

    杨猫

  • 肉末蛋饺

    鸡蛋、肉末

    综合评分 7.7 (630 做过)

    子瑜妈妈

  • 酥炸小黄花鱼

    小黄花鱼、面粉、玉米淀粉、泡打粉、清水、五香粉、盐、料酒、姜、葱

    综合评分 8.3 (1888 做过)

    玉池桃红

  • 白切鸡

    三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、酱油、白糖、鸡精、芝麻油、清水、冷水

    综合评分 8.6 (56 做过)

    蔡宝

  • 酒香草头

    草头(金花菜)、料酒、白砂糖、盐

    综合评分 7.3 (488 做过)

    Abeer

  • 塌菜炒冬笋

    塌菜、冬笋、糖、盐、鸡精

    综合评分 7.6 (161 做过)

    烟火间

  • 葱烤大排

    大排、葱、姜 料酒 面粉 鸡蛋、生抽 老抽、白糖or冰糖

    综合评分 7.7 (210 做过)

    terry_101

  • 牛奶刀切馒头

    面粉、牛奶、盐、糖、酵母

    综合评分 7.5 (273 做过)

    金山茶

上一页1234