#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉
综合评分 8.4 (130 做过)
高筋粉、盐、耐高糖干酵母、鸡蛋、牛奶、Poolish酵头、黄油、小豆蔻粉(cardemon,可选)、杏干、糖渍橙皮、葡萄干(酒渍)、开心果(烤过)、杏仁(可选,烤过)
3 做过
酵头-天然酵母、酵头-30度左右牛奶、酵头-中筋面粉(普通面粉)、果料-金色葡萄干、果料-蔓越莓、果料-糖渍橙皮丁、果料-威士忌或gin或朗姆酒、果料-香草精油、果料-杏仁片、面团-高筋面粉、面团-低筋面粉、面团-细砂糖、面团-盐、面团-速发干酵母、面团-鸡蛋、面团-30度左右水、面团-黄油
综合评分 7.9 (83 做过)