披萨&派

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创建时间: 2014-01-05      最后修改: 2015-05-18
21 菜谱
  • 柑橘塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶(或无糖浓稠型酸奶)、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#糖渍金桔、金桔、冰糖(或细砂糖)、冷水、#表面装饰、各种柑橘、镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 7.8 (20 做过)

    奶油樱桃

  • 柠檬蛋白霜塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#柠檬卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、低筋面粉、牛奶、无盐黄油、柠檬汁、#蛋白霜、蛋白(每个约重30g)、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、糖粉、#表面装饰、鲜柠檬片、可食用绿色植物叶子、糖粉

    综合评分 7.7 (119 做过)

    奶油樱桃

  • 无花果拔丝塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、牛奶、香草荚、低筋面粉、无盐黄油、白朗姆酒、#装饰糖片、细砂糖(或木糖醇)、#拔丝无花果、新鲜无花果、细砂糖、水、#表面装饰、可食用绿色植物叶子(或开心果碎)

    综合评分 7.1 (102 做过)

    奶油樱桃

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.9 (216 做过)

    呱呱呱呱

  • 萨拉米肠披萨

    高筋面粉、低筋面粉、水、橄榄油、糖、酵母、盐、奶粉、萨拉米肠、马苏里拉奶酪、玉米、青椒、脆皮火腿肠、披萨草、番茄酱、橄榄油

    综合评分 8.0 (1321 做过)

    小厨小清新

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