不坑爹的方子

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10723 做过）

王光光光光

理由：细砂糖减到20克，烤17-180分钟全熟，12-13分钟流浆

葱香曲奇

黄油、低粉、牛奶、糖粉、盐、葱

综合评分 8.0 （6222 做过）

飞雪无霜

中种白吐司

高粉、酵母、水、高粉、糖、盐、奶粉、水、无盐黄油

9 做过

司思

理由：孟老师的中种白吐司，非常赞！

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

蜜豆墨西哥面包

高筋面粉、奶粉、盐、糖、鸡蛋、快速干酵母、水、黄油、糖粉、黄油、盐、鸡蛋、低筋面粉、蜜红豆

综合评分 8.2 （1382 做过）

君之

理由：墨西哥面糊用君之的，面团用的爱和自由的烫种http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01000bg3.html

杏仁烘饼

杏仁粉、砂糖、低筋面粉、粘米粉、芝士粉、泡打粉、牛奶、炼乳、蛋黄、香草精

综合评分 7.1 （225 做过）

苗苗桑

理由：口感比较清淡松软，略干，香草精的味道浓，杏仁味几乎没有，像司康

葡萄奶酥

低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.5 （12882 做过）

君之

奶酪吐司脆

牛奶吐司、切达奶酪片

综合评分 7.7 （450 做过）

楠风

理由：吃完原气大满的消灭土司的好方子

巧克力坚果意式脆饼

开心果仁、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、核桃仁、盐、泡打粉、小苏打

综合评分 7.6 （1000 做过）

君之

理由：核桃可以少一点，杏仁碎可以多一点，

港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6 （3342 做过）

0夏天0

无蛋奶版蔓越莓司康

低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、玉米油、水、蔓越莓干

综合评分 7.7 （895 做过）

小白素食记录

红糖红枣酸奶司康（超好味啊啊啊）

红枣酸奶、低筋面粉、红枣干（去核）、红糖、玉米油（无味道的植物油就可）、鸡蛋、泡打粉

综合评分 7.5 （1941 做过）

下厨房的阿布

玛格丽特小饼

低筋面粉、玉米淀粉、黄油50g、糖粉、全熟蛋黄、盐

综合评分 8.2 （475 做过）

Amber安大倍不在

葡萄奶酥饼干

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、黄油、奶粉、细砂糖

综合评分 7.5 （188 做过）

子瑜妈妈

切达奶酪饼干

低筋面粉、切达奶酪片、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、纯巴马奶酪粉

综合评分 8.1 （2099 做过）

君之

可可钻石

可可粉、无盐黄油、低粉、肉桂粉、盐、细砂糖、香草精、蛋黄、粗砂糖

综合评分 8.5 （222 做过）

0夏天0