Cakes and Ale

歌剧院蛋糕

动物淡奶油、杏仁粉、蛋白、低粉、白砂糖、鲜奶油、白砂糖、全蛋、白醋、盐、无盐黄油、57%黑巧克力、牛奶、速溶咖啡、无盐黄油、开水、蛋黄、砂糖、水、糖浆、朗姆酒、速溶咖啡、57%黑巧克力、金箔

综合评分 8.0 （204 做过）

月满西楼528

巴腾堡蛋糕 ～ Battenberg Cake

#杏仁、软黄油、细砂糖（黄糖）、自发粉（替代见小贴士）、杏仁粉、泡打粉、鸡蛋、香草精、杏仁精、#粉色、杏仁部分全部材料除了杏仁精、玫瑰食用色素、#衔接处、杏子酱、杏仁膏（白色）、糖霜

1 做过

饕多

理由：《伦敦塔集雨人》

焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

苹果（去皮净重）、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉（苹果用）

综合评分 7.9 （70 做过）

kakeru

无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

综合评分 8.7 （45 做过）

kakeru

豹纹芝士蛋糕

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、砂糖、蛋白、柠檬汁、奶油奶酪、黄油、糖粉、咖啡酒

10 做过

紫色透明

桃花乳酪蛋糕（附制作视频）

动物淡奶油、鸡蛋、樱桃汁 （罐头）、奶油奶酪 （加入蛋黄中）、细砂糖 （加入蛋白中）、低筋面粉、奶油奶酪、鲜樱桃（或车厘子）、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、柠檬汁、干桃花（药房有售）、热水

2 做过

abbychen

柔润巧克力戚风蛋糕卷

蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （440 做过）

奶油樱桃

Chocolate lava cake（熔岩蛋糕）

黑巧克力、香草精、无盐黄油、鸡蛋、盐、白糖、中筋面粉（all-purpose flour）、糖粉、白糖或者面粉（涂杯壁用）

综合评分 8.2 （325 做过）

鹿鹿无围

雪片泡芙鲜奶油蛋糕

#泡芙面团的材料、低筋面粉、黄油（室温）、蛋（室温）、牛奶、盐、#甜酥面团的材料、黄油（室温）、细砂糖、盐、蛋、低筋面粉、#酥脆饼皮的材料、黄油（室温）、细砂糖、盐、低筋面粉、#樱桃酒鲜奶油的材料、鲜奶油、糖粉、吉利丁、樱桃酒（我用蜜桃酒）、巧克力、黑醋栗果酱（我用了樱桃果酱）、#装饰材料、开心果（我用了杏仁片）、糖粉

6 做过

YimooO

豆沙蛋黄酥

普通面粉（油皮用）、黄油（或猪油）（油皮用）、白砂糖（油皮用）、水（油皮用）、低筋粉（油酥用）、黄油（或猪油）（油酥用）、咸蛋黄

综合评分 8.5 （3735 做过）

月满西楼528

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7065 做过）

nee小木

蜂蜜腰果酥

饼底、低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜腰果馅、烤熟的腰果仁、细砂糖、蜂蜜、黄油、动物性鲜奶油

综合评分 7.7 （45 做过）

爱做烘焙的蕾姐

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6101 做过）

黛儿烘焙坊

超润巧克力纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）

低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、耐烤巧克力豆

综合评分 7.7 （1350 做过）

任冉RenRan