Toast

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.7 （2434 做过）

啊呜511

蜂蜜吐司～17小时冷藏中种法

风筝面包粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、蜂蜜、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、干酵母

综合评分 7.7 （30 做过）

leibaobao00

抹茶红豆吐司（详述手揉方法)

高粉、奶粉、抹茶粉、水、糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、红豆

综合评分 7.9 （853 做过）

浮小笙

吴宝春师傅的牛奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、细砂糖、盐、水（我加了140克）、干酵母（我加了2.8克）、冰牛奶、无盐黄油

综合评分 7.7 （85 做过）

leibaobao00

超绵吐司

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐（我放4克）、鸡蛋（我放33克）、牛奶（我加80克）、水（我放了87克）、干酵母（我放2.8克）、无盐黄油

综合评分 8.5 （160 做过）

leibaobao00

奶香蜜豆吐司

高粉、黄油、蜜豆、鲜奶、全蛋、白糖、盐、酵母

33 做过

玉池桃红

照烧鸡腿三明治

吐司、蕃茄、鸡蛋、培根、生菜叶、鸡腿肉、色拉酱

综合评分 8.8 （35 做过）

Anna的旅日生活

超柔软的烫种奶酪吐司～冷藏发酵

开水（烫种）、高筋粉、高筋粉（主面团）、鸡蛋、水、细砂糖、盐、奶油奶酪、橄榄油、烫种、干酵母

12 做过

leibaobao00

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4319 做过）

天然气小姐—Ariel

红糖甜枣面包～17小时冷藏中种

#中种#、高筋粉、牛奶（或水）、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、红糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、红枣

综合评分 7.8 （15 做过）

leibaobao00

北海道汤种吐司

汤种面团：高粉、水、高粉、黄油、淡奶油、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶

综合评分 7.7 （39 做过）

小猪婧婧-1

面包机版柔软的鸡蛋吐司

高筋粉、奶粉、鸡蛋（去壳后）、纯牛奶或水、糖、盐、酵母、总统黄油

19 做过

annesmall

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母

综合评分 8.6 （602 做过）

天然气小姐—Ariel

红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、耐高糖酵母、脱脂奶粉、无盐黄油、蔓越莓、红茶包、水、红茶末

综合评分 8.6 （87 做过）

王光光光光

椰浆奶酪吐司～松下面包机版

高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、椰浆（很厚很浓）、蛋白、奶油奶酪、水（酌情增减）、干酵母、黄油

综合评分 8.4 （35 做过）

leibaobao00