泰国红咖喱酱
香菜根、干辣椒、红葱头(shallot)、蒜头、南姜、香茅、手指姜(fingerroot)、虾酱、泰国柠檬皮、姜黄粉(tumeric powder)
2 做过
文yimi
【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱
小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油
7 做过
Amanda曼达
【蜂蜜柚子酱茶】最大限度减少苦涩
柚子(果肉约1500克)、蜂蜜、冰糖、盐、清水
综合评分 8.1 (405 做过)
兔高兴
猕猴桃果酱
猕猴桃、黄柠檬、糖
综合评分 7.7 (321 做过)
LeTea
自制草莓果酱
新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (5237 做过)
君之
夺命土豆泥
土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、玉米
综合评分 8.1 (11055 做过)
渍
家家必备的秘制酱料——海苔酱
寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋
18 做过
feicunzic
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
全脂牛奶、淡奶油(如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐
综合评分 8.0 (135 做过)
嫣紫
玫瑰糖浆
干燥玫瑰花、糖、纯净水、柠檬、君度酒
16 做过
元子
香菇肉酱
新鲜香菇、肉沫、油、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱
综合评分 8.4 (160 做过)
空心菜
奶油风味抹酱
蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶
综合评分 8.4 (48 做过)
苗苗桑
自制无添加披萨酱/意面酱
番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)
综合评分 9.0 (4032 做过)
葉子的爱与厨房
红糖山楂酱
新鲜山楂、红糖、水
综合评分 8.7 (825 做过)
小小H
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 (1214 做过)
自制青酱
现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁
综合评分 8.4 (393 做过)
labrador
理由:拌个意大利面神马的,爽翻天~