纯素蛋黄酱 Vegan Mayonnaise
棕糖、内酯豆腐、大蒜、柠檬汁、黄芥末酱、橄榄油、白醋
综合评分 7.8 (16 做过)
ChaiChaiCai
自制肉松
猪后腿肉、咖喱粉、大料、酱油、盐、糖、葱、姜
综合评分 7.9 (516 做过)
野原广志的老婆
家家必备的秘制酱料——海苔酱
寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋
18 做过
feicunzic
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (668 做过)
阿夸夸
苹果酱
苹果、冰糖、柠檬汁
综合评分 8.1 (2472 做过)
小白素食记录
肉桂苹果酱
苹果、肉桂粉、柠檬、麦芽糖、白糖、水
综合评分 8.1 (72 做过)
大花花西瓜瓜
【曼食慢语】奶油蘑菇酱
小个头的白蘑菇、淡奶油、红葱头、白兰地、capers、高汤、黄油、橄榄油、现磨黑胡椒、盐
综合评分 7.5 (16 做过)
Amanda曼达
桔子酱
桔子、冰糖
综合评分 7.5 (270 做过)
木可厨房
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 (1213 做过)
兔高兴
卡仕达酱(全蛋版)
鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶
综合评分 7.9 (694 做过)
Azuki小豆
【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱
小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油
7 做过
贫民窟巧克力酱
板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉
综合评分 8.8 (47 做过)
下厨房的阿布
奶油风味抹酱
蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶
综合评分 8.4 (48 做过)
苗苗桑
神经病蛋黄酱
蛋黄、糖、盐、柠檬汁、植物油
综合评分 7.8 (352 做过)
南宫瑶