ChoCoLAte

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创建时间: 2014-01-18      最后修改: 2015-01-03
54 菜谱
  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 圣诞树干蛋糕(Christmas Log)

    白糖A、黑巧克力、鲜奶油A(heavy cream/double cream)、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、白糖B、鲜奶油B(heavy cream/double cream)、糖粉(icing sugar)

    综合评分 7.8 (399 做过)

    鹿鹿无围

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2806 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】

    苦甜巧克力、无盐黄油、鸡蛋(大)

    综合评分 8.9 (47 做过)

    kakeru

  • 芝士布朗尼

    黑巧克力、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、奶油芝士、细砂糖、香草精、鸡蛋

    综合评分 7.8 (401 做过)

    妍色

  • 无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)

    可可蛋黄糊材料:、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料:、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

    综合评分 7.4 (858 做过)

    在你身边SUN

  • 浓情核桃派---君之方

    低粉、可可粉、黄油、白砂糖、水、核桃仁、红糖、白砂糖、黄油、水、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (357 做过)

    蛋挞栗子荷包蛋

  • 香浓黑巧克力戚风

    62%法芙娜巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、蛋黄、水、玉米油、小苏打、盐、泡打粉、细砂糖、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (394 做过)

    伊莲

  • 燕麦可可戚风蛋糕

    可可粉、热水、鸡蛋、白糖、食用油、牛奶、低筋粉、燕麦、柠檬汁

    2 做过

    苏打喵

  • 香蕉巧克力派

    #派皮、黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、小苏打、#巧克力酱、淡奶油、香草豆荚、蛋黄、糖、黑巧克力(60%以上)、牛奶巧克力、黄油、#香蕉内陷、香蕉、朗姆酒、#镜面巧克力淋酱、黑巧克力、淡奶油、蜂蜜、水

    综合评分 6.7 (57 做过)

    吃货大摩羯

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (4827 做过)

    leibaobao00

  • 低脂版——棉花糖布朗尼

    a橄榄油、a细砂糖、a牛奶、a盐、b高筋粉、b无糖可可粉、b小苏打、c核桃碎、c棉花糖

    综合评分 6.7 (105 做过)

    cooking_mama

  • 古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

    蛋糕体:鲜奶油、蛋糕体:黑巧克力、蛋糕体:黄油、蛋糕体:鸡蛋(净重约50-55g一个)、蛋糕体:糖(已经减量)、蛋糕体:低粉、蛋糕体:可可粉

    综合评分 7.9 (1503 做过)

    子-迪

  • 熔岩巧克力蛋糕

    黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒(或白兰地)

    综合评分 8.1 (3142 做过)

    君之

  • 浓郁巧克力泥蛋糕(Chocolate Mud Cake)

    黑巧克力、黄油、红糖、可可粉、黑咖啡液体、鸡蛋、盐、中筋面粉、泡打粉、小苏打、黑巧克力(表面装饰用)、鲜奶油(表面装饰用)、黄油(表面装饰用)

    综合评分 6.7 (21 做过)

    鹿鹿无围

  • 巧克力蛋糕《果子学校》版

    黑巧克力(70%)、无盐黄油、淡奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (718 做过)

    大力力

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