#猪杂汤(2人份)、扇骨底猪瘦肉、猪粉肠、猪肝、芹菜杆、小葱、大地鱼粉、#沙河粉、【會吃】手工沙河粉、开水、生菜
综合评分 8.4 (44 做过)
豆腐(在家妈妈会买卤水豆腐,在美帝medium firm, firm的都可以。)、猪肉馅(最好是半肥瘦的,我买的偏瘦的猪绞肉)、香菇(泡发)、虾米或者虾皮、油,盐,胡椒粉,酱油,香油,料酒、葱花
综合评分 8.2 (70 做过)
墨西哥烤猪肉塔可(CARNITAS TACOS WITH SLOW COOKED PORK)
猪肩肉,切成10cm的块,切掉多余的肥肉,尽量保留猪皮、盐(大概12-15g,根据自己口味增减)、油、肉桂粉、辣椒粉、孜然粉、月桂叶、大蒜,切成片、紫甘蓝,切碎、小橙子,橙肉榨汁,橙皮磨末、橄榄油、玉米饼或自制面饼,烤或煎热、牛油果,切碎、香菜叶、墨西哥软奶酪 (queso fresco)、青柠檬切片
3 做过
#炖排骨、肋排、胡萝卜、小葱头、大葱(葱白)、小葱、香菜茎、生姜、大蒜、青花椒、香叶、丁香、冰糖、“上饭”泰式青柠汁、鱼露、#料汁(浇在排骨上)、杭椒、香菜叶、小葱头(小洋葱)、小米辣、“上饭”泰式青柠汁、炖肉汤
2 做过
主料,煮排骨用料:、猪龙骨,每段20cm,叫卖肉的竖的砍开、柠檬叶、香茅、南姜、盐、水、火山排骨灵魂:浇料、刺芹(泰国香菜)、泰国小鸟椒(巨辣)、泰国青辣椒、青二荆条(不辣的青辣椒都行)、青柠檬、鱼露、大蒜(剥皮)、糖
综合评分 9.1 (65 做过)