【类型/方法】怎么办？凉拌！

法式黄芥末凉拌青瓜木耳

木耳、青瓜、陈醋、生抽、法式黄芥末、蚝油、糖、麻油、、香菜末、蒜末

6 做过

大猫小猫

捞汁麻辣小海鲜

自己爱吃的海鲜、糖、味达美生抽、蚝油、青红椒碎、花雕酒、鱼露、红油(下一个菜谱)、3个八角，3克胡椒，一段桂皮，约20粒花椒，500毫升水煮开、青红椒段、鼎香汁、炒熟白芝麻、熟白芝麻

综合评分 9.2 （988 做过）

床和厨房0

凉拌菠菜(家传秘方)

菠菜、蒜、醋、香油、味极鲜、花椒、干辣椒、姜

综合评分 7.9 （1645 做过）

Crystal佳佳

草鱼最好吃的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃

草鱼、盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、淀粉、小料调味⬇️、蒜、小米椒、葱、野山椒、白糖、鸡精、生抽、陈醋、花椒油、香油、辣椒油、熟白芝麻、熟花生碎

综合评分 6.7 （40 做过）

大小可爱吃货

🍋柠檬花甲粉丝，吃一次就爱上的清新小拌菜

花甲、小青柠、龙口粉丝、生抽、盐、糖、料酒、香菜、小米辣、葱姜蒜

1 做过

榴莲甜甜甜

鬼鸡

食材

综合评分 7.8 （9 做过）

仅收藏勿扰

翡翠凉拌鸡

鸡肉或超市卖滴分割鸡大腿、香油、料酒、盐、醋、老抽酱油、白糖、、小青椒、熟花生粒、熟芝麻、小米辣、大葱、姜、蒜、豆鼓、红油辣椒、花椒粒

综合评分 8.3 （103 做过）

xiyakeke

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方）

主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面（或杭椒）、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻（或用花生碎）、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

综合评分 8.5 （351 做过）

天马星空m

凉拌乌冬

乌冬、苦菊、韩国泡菜、苦菊、紫甘蓝、生抽、凉拌汁、咸鸭蛋

2 做过

默默he落落

凉拌牛肉（春节必做！）

牛键子肉、煮牛肉材料：、水量、花椒粒、八角、香叶、草果（可用1小匙茴香或2小块陈皮代替）、桂皮、姜片、以下是凉拌配料：、姜、蒜头、小葱、香菜（没有可不加）、以下是料汁碗材料：、生抽、蚝油、香油（芝麻油）、盐、胡椒粉、鸡粉、香醋（可用陈醋代替）、水（可不加）、另拌入牛肉：、油泼辣子（可用老干妈系列产品代替）

综合评分 8.8 （293 做过）

广东人家

川味青花椒拌鸡

嫩仔鸡、二荆条青辣椒、蒜末、细香葱、#煮鸡料#、姜（拍破）、葱结、白胡椒粒（拍破）、八角、香叶、三柰、盐、#青花椒油#、新鲜青花椒、植物油、#酸辣凉拌汁#、小米辣、二荆条青辣椒、柠檬、老醋、白砂糖、黄瓜、大蒜、生抽、美极鲜

综合评分 8.3 （17 做过）

巴巴Barbara

薄荷柠檬汁凉拌鲍鱼

鲍鱼、薄荷叶、柠檬汁、鱼露、砂糖、小米椒

1 做过

ladyk

金桔凉拌木耳

木耳、香菜、金桔、白醋、小米辣、大蒜、生抽、白糖

0 做过

白族段妈妈

爽脆可口的【蘸水鸭肠】

鸭肠、淀粉、小苏打、料酒、葱姜蒜、青椒、小米椒、酱油、醋、花椒油、香油、盐、糖、味精

0 做过

遥词

万能蘸水：傣味喃咪酱

树番茄、柠檬、小米辣、大蒜、小葱、姜、香茅草、大芫荽、香菜、薄荷、香柳、花椒、花生米、盐

1 做过

小云家厨