烘焙草原之高粉

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （113 做过）

天然气小姐—Ariel

全麦吐司（70%冷藏中种法）

#中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.2 （841 做过）

天然气小姐—Ariel

牛奶吐司（方子来自爱和自由）

#中种：、金牌面粉、燕牌酵母、牛奶、#汤种：、面粉、白砂糖、盐、开水、#主面团：、面粉、汤种、白砂糖、盐、牛奶、黄油

2 做过

Tainne

【保罗教你做面包】法棍

高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

综合评分 7.9 （2005 做过）

阿May又改名儿了

健康黑芝麻面包（免揉）

面团材料：、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰：、面粉少许、植物油少许、（1大勺=15ml）

综合评分 7.9 （695 做过）

烟火间

华夫饼

红柚、猕猴桃、黄油、酸奶、低粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 7.6 （323 做过）

万万

全麦红糖桂圆软欧包

高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、热水、桂圆肉、黄油

综合评分 8.1 （1879 做过）

空谷悠岚

无油全麦乡村面包

高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （1611 做过）

王光光光光

个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团）

高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋（打散）、水、酵母

综合评分 8.8 （147 做过）

爱整蛋糕滴欢

土耳其面包圈~Simit~天然酵母版(或波兰种)

天然酵母(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐(我放4克)、水(我放了75克)、黄油、#装饰#、白芝麻、#红糖水#、红糖(我用的玫瑰黑糖)、开水

综合评分 7.8 （19 做过）

leibaobao00

芝麻圈面包(Simit)

#红糖液材料：、红糖 60克、水 60毫升、#面包体材料：、高筋面粉 200克、全麦面粉（或高筋面粉） 50克、速发酵母粉 4克、砂糖 10克、盐 4克、水 150克、表面装饰：白芝麻 适量

综合评分 8.1 （133 做过）

烟火间

原味贝果

金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.3 （3392 做过）

0夏天0

传统英式司康（Scone）

低筋面粉、原蔗糖（三温糖/2号砂糖）、泡打粉、海盐、黄油、牛奶、鸡蛋液/牛奶（表面用）

综合评分 7.5 （960 做过）

大力力

全麦葡萄干面包

高活性干酵母、全麦面粉120克、高筋面粉、葡萄干、水、盐、细砂糖、橄榄油

综合评分 6.6 （1865 做过）

君之

红糖美味面包

高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

综合评分 7.7 （2062 做过）

面包朋福东

果仁法式乡村面包

核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

综合评分 8.2 （904 做过）

TheRed