烘焙进阶路~\(≧▽≦)/~

香蕉奶油蛋糕卷

#戚风、蛋清、细砂糖、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、巧克力粉、#夹馅、淡奶油、细砂糖、香蕉泥

1 做过

Lychee_wooo

伯爵红茶奶冻

牛奶、淡奶油、细砂糖、伯爵红茶、吉利丁片

综合评分 8.3 （428 做过）

欢喜的小喜喜

肉食者的大满足--香肠海苔咸香司康

低筋粉、生香肠、海苔（有盐）、淡奶油、黄油、盐、糖、泡打粉、水

综合评分 8.0 （56 做过）

抹茶抹茶爱抹茶

伯爵红茶蛋糕卷

牛奶、伯爵红茶粉、低筋面粉、蛋清、蛋黄、玉米油、细砂糖、淡奶油、细砂糖（奶油）

综合评分 8.0 （86 做过）

僖儿

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

红糖戚风

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖（打发蛋白使用）、古法红糖、水、玉米油、红枣肉、桂圆肉、柠檬汁

综合评分 8.6 （117 做过）

羽萱的妈妈_

帕帕萝帝咖啡酥皮面包（家庭版）汤种法

高筋面粉（汤种）、清水（汤种）、高筋面粉（面团）、低筋面粉（面团）、黄油（面团）、清水（面团）、细砂糖（面团）、鸡蛋（面团）、盐（面团）、酵母（面团）、黄油（馅）、糖粉 （馅）、奶粉 （馅）、鸡蛋 （馅）、盐 （馅）、黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、鸡蛋（酥皮）、奶粉（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、速溶纯咖啡（酥皮）

综合评分 7.1 （111 做过）

享受寂寞的叶子

超简单的咖啡面包

面团、高筋面粉、黄油、奶粉、盐、水、糖、酵母、鸡蛋、咖啡脆皮、鸡蛋、低筋面粉、黄油、咖啡粉、糖

综合评分 8.1 （44 做过）

小宇宙BB

kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

牛奶、蛋黄、低筋面粉or淀粉、细砂糖、黄油、kiri奶油芝士1kg规格、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （1899 做过）

下厨房小至

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4479 做过）

天然气小姐—Ariel

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1535 做过）

惠妈妈hui

柠檬酸奶戚风🍋🍋🍋

低筋面粉、无糖浓稠酸奶、细砂糖（全给蛋白用）、柠檬汁（加入面糊中）、柠檬汁（打蛋白用）、柠檬皮、细砂糖（渍柠檬皮用）、玉米油、鸡蛋

综合评分 8.3 （77 做过）

羽萱的妈妈_

金沙流心古早蛋糕

#蛋糕体食材、蛋清、蛋黄、食用油、低筋面粉、牛奶、细砂糖、香草精、#金沙流心酱、咸蛋黄、芝士片、黄油、奶粉、糖粉、淡奶油、牛奶

综合评分 8.4 （68 做过）

Flora的小生活

红糖核桃戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、红糖、牛奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、#辅料、核桃（喜欢的坚果、果干材料都可以）

综合评分 8.6 （148 做过）

程程小厨