安曼家的年夜饭~

珍珠藕丸子

猪肉馅、莲藕、糯米、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒

综合评分 7.9 （384 做过）

米雪儿的私房菜

粉蒸肉

红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 7.9 （1786 做过）

风中彩虹

荷香粉蒸肉

五花肉、大米、荷叶、土豆、豆瓣酱、郫县辣酱、老抽、生抽、料酒、干红辣椒、八角、油

18 做过

万万

美味农家土猪肘子

猪肘子、青蒜苗、小白菜、小葱、大葱、姜、青红椒、泡椒、白蔻、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、冰糖

综合评分 8.2 （56 做过）

鸟儿的清丽食界

红酒炖牛肉

牛肉、牛肉汤、培根、橄榄油、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、面粉、红酒、番茄酱、大蒜、香叶、百里香、口蘑、黄油、橄榄油

综合评分 7.7 （324 做过）

君之

粽香排骨

排骨、棕叶、植物油、蒸肉米粉、腐乳汁、胡椒粉、豆瓣酱、米酒、糖、鸡精、大葱、姜

8 做过

鸟儿的清丽食界

香菇酿

肉馅、香菇、黑木耳干、葱、生粉、盐、料酒、生抽、姜蓉

综合评分 7.7 （877 做过）

盘子会唱歌

芝麻烤鸡

奥尔良烤翅腌料、童子鸡、蜂蜜、芝麻

8 做过

兜兜安

红酒焖牛肉

牛肉、红酒、现磨岩盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、面粉、香叶、新鲜百里香、新鲜迷迭香、意式整颗西红柿罐头、红色洋葱、胡萝卜、蘑菇、意大利parsley（flat-leaf

综合评分 7.8 （47 做过）

南半球的小猫

冰糖肘子

肘子、冰糖、植物油、干花椒、八角、肉桂、小茴香、香叶、姜片、葱段、生抽、老抽、清水

综合评分 8.0 （80 做过）

南半球的小猫

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

【酥肉】

猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐

综合评分 8.2 （660 做过）

日食记

C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

综合评分 8.6 （1165 做过）

兮兮DoubleC

正宗东北锅包肉

猪里脊肉、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜、生抽、醋、糖、盐、料酒

综合评分 8.1 （297 做过）

依然七月

水煮牛肉 (正宗川味家常)

莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

综合评分 8.1 （7993 做过）

葉子的爱与厨房

剁椒排骨蒸土豆

排骨、土豆、姜、蒜、葱白、湖南剁椒、干花椒、红糖、生抽、生粉

综合评分 8.2 （514 做过）

南半球的小猫