私藏の烘焙方子

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自己親身試驗過好用的烘焙方子
创建时间: 2014-01-25      最后修改: 2021-02-19
8 菜谱
  • 素食版葡萄巧克力软曲奇

    低筋面粉、葡萄干、巧克力豆、植物油、红糖、热水、泡打粉、盐

    综合评分 7.2 (985 做过)

    君之

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11251 做过)

    啊呜511

  • 基础泡芙

    低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.8 (19597 做过)

    君之

    理由:180度15分,150度20分,这个方子能做两盘

  • 香甜樱桃派

    低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、冷水、盐、新鲜樱桃、细砂糖、水、玉米淀粉

    综合评分 7.2 (361 做过)

    幸福-Apple

    理由:蛋黄改成全蛋液,加量8g,同时减少等量的水,180度烤20分钟

  • 玛格丽特小饼

    黄油、低筋面粉、玉米淀粉100克、糖粉、全熟蛋黄、盐

    综合评分 8.4 (2846 做过)

    妍色

    理由:150度

  • 蓝莓芝士蛋糕

    全麦饼干、奶油奶酪、酸奶油、蓝莓酱、无盐奶油、细砂糖、全蛋、柠檬汁、香草精、玉米淀粉、蓝莓

    综合评分 5.9 (45 做过)

    糖米果

  • 葡挞葡挞葡挞

    速冻葡挞皮、纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、蛋黄

    综合评分 7.4 (503 做过)

    家明表姐

    理由:中下层180度10分钟,然后放在上层上色至合适