帕玛森芝士粉、高筋面粉、低筋面粉 (和脱水后的酸奶混合用)、低筋面粉(面团用)、粘米粉、酵母、砂糖、盐、原味酸奶、蛋黄1个和温热的牛奶(40度左右)、蛋液(刷表面用)
综合评分 6.8 (68 做过)
岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可
蛋黄(中等大小)、牛奶、香草荚/香草精、细砂糖、冰水(冷却用)
综合评分 8.2 (246 做过)
理由:没有淡奶油的冰淇淋还是很稀罕~
红薯泥、面团用料:、清水、鸡蛋、红糖、盐、奶粉、面粉、酵母粉、黄油、表面蘸料:、黄油(融化)30克、糖粉、肉桂粉
综合评分 7.5 (238 做过)
理由:用紫薯做的 很香很软外皮略脆