为了迎接一位重要的先森，搜集靠谱的菜谱。

宫爆杏鲍菇

杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉

综合评分 8.2 （262 做过）

月亮晶晶

软炸鲜蘑

平菇、淀粉、面粉、盐、五香粉、水、油、葱花、黑胡椒、孜然

综合评分 7.7 （457 做过）

方方球

理由：做了三次，味道很好 面糊很重要！ 必做菜之一。

鱼香山药

铁棍山药、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、料酒、盐、麻油、白醋、白糖

综合评分 7.6 （106 做过）

apple爱自己

理由：此菜已试，效果颇佳。 可以考虑提前将山药蒸熟，需要上菜时再下锅 PS：山药提前蒸熟对口感并无影响。

糖醋脆皮豆腐

老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻

综合评分 7.8 （5103 做过）

小辞xiaoci

理由：做过N次，本次必做菜之一。

干烧南瓜

南瓜、生抽、老抽、糖、醋

综合评分 7.5 （3317 做过）

木可厨房

理由：忘记了这道经典的菜呐。 南瓜需要煎的时间久一些，才会更好吃。 切记，葱花出锅后再放味道更好。

凉拌木耳

木耳、洋葱、青椒、大蒜、香葱、干辣椒

综合评分 8.3 （1143 做过）

梓晴

理由：凉拌黑木耳，清爽可口。 必备菜之一